A maravilhosa chef Kitty Assis com a mão na massa: agora ela vai cozinhar pra gente, sem sair de casa. Luxo só!

A maravilhosa chef Kitty Assis com a mão na massa: agora ela vai cozinhar pra gente, sem sair de casa. Luxo só!

 

A começar pela graça do nome “KITTY PARA VIAGEM”, passando pela competência da chef e minha amiga querida, Kitty Assis, acrescidos a aqueles detalhes que fazem toda a diferença, o resultado é que ganhamos um serviço de “delivery” elegantíssimo, com pratos divinos para fazer do nosso jantar um sucesso retumbante, como num passe de mágica: esforço é zero.

 

À mesa com a elegância de Kitty Assis!

À mesa com a elegância de Kitty Assis!

 

Conheço Kitty desde menina e a vi, ao longo do tempo, aprimorar 2 preciosos dons que a vida lhe deu: as grandes artes de receber e cozinhar, juntas numa fada só. Por isso, é sempre glorioso ir à sua casa linda onde a é comida divina, o visual encantador, papo fluente e precioso detalhe: tudo é DOC, ou seja, De Origem Caseira.

 

Close nas iguarias by Kitty!

“Close” nas iguarias “by Kitty”!

 

Assim, fiquei radiante quando soube que suas receitas preciosas estão ao alcance de todos: Kitty montou um serviço chiquérrimo de “delivery”, onde você escolhe o seu cardápio (ou parte dele) baseado num amplo que ela propõe no site, composto pelas apetitosas especialidades de sua casa.

Dividido em
– Aperitivos,
– Saladas & Entradas,
– Pratos Principais,
– Acompanhamentos,
– Molhos para Massas (amei esta possibilidade),
– Sobremesas…
As maravilhas oferecidas são de dar água na boca, sempre pratos caseiros, como blini de salmon, terrine de tomate e queijo de cabra, arroz de pato, bobó de camarão, “boeuf bourguignon. Que podem ser acompanhados por arroz de coco e cuscuz marroquino rico, por exemplo. Pra completar doces como “quindim da minha avó” ou “pudim de chocolate da minha tia”.

 

Vejam a delícia de cuscuz: acompanha quase tudo com louvor!

Vejam a delícia de cuscuz: acompanha quase tudo com louvor!

 

O suculento "boeuf bourguignon" caseiro, feito por nossa heroína!

O suculento “boeuf bourguignon” caseiro, feito por nossa heroína!

 

Encomendas são aceitas com no mínimo 3 dias de antecedência e entregues até 3 horas antes da refeição ir à mesa. Os ingredientes são, na maioria, orgânicos e podemos escolher entre um jantar completo, por exemplo, ou somente parte dele. O cliente é quem manda. Outra delicadeza: tem o “menu” fixo, pra qualquer época do ano e o semanal, com as “comidinhas da estação”. Kitty aguarda o contato dos clientes e ajuda, um a um, na montagem de seu cardápio.

 

Pudim de clara? amo!!!!

Pudim de claras? amo!!!!

 

E estas deslumbrantes tortas de frutas vermelhas caseiras... Podem ser encomendadas tipo vôo solo!

E estas deslumbrantes tortas de frutas vermelhas caseiras… Podem ser encomendadas tipo vôo solo!

 

As amigas super exigentes que me deram esta dica, são unanimes nos rasgados elogios para a competência e qualidade do “KITTY PARA VIAGEM”… (Irene que não me leia)  Vou experimentar com certeza! BN

 

CLIQUE AQUI PARA O SITE “KITTYPARAVIAGEM”!

CONTATO COM KITTY ASSIS:
+55 21 97522 2009
contato@kittyparaviagem.com

 

Minha querida Kitty e eu, num dia destes...

Minha querida Kitty e eu, num dia destes…

 

 

 

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É uma maravilha quando servem aperitivos lights nos almoços e jantares que vamos, porque quando só tem fritura da até desanimo na alma… Morre-se de fome ou de tanto engordar! Fui num jantar outro dia desses, em que tudo era frito...Cheguei em casa e resolvi fazer este post, apesar de já ter feito um no genero no início do blog.

Verduras e legumes crus, com molho light, os chamados “crudités” são sempre bem vindos! E quando se tem que encarar um pãozinho, já que quase ninguém resiste, é melhor que seja com alguma coisa que não engorde tanto…

Algumas idéias abaixo!

AC

 

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Cenoura crua e molho dentro de pimentão vermelho

 

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Amei esta idéia!

 

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Tudo dentro de uma malinha de palha!

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Porções individuais de crudités, pasta de grão de bico e pão árabe, que delicia! Bom para cocktails!

 

 

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Outra versão boa para cocktail: cenoura, aspargos e pimentões com molho light de iogurte e ervas

 

 

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Agrião e cebola num “open” sanduiche, com queijo: tudo mini!

 

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Profusão de cores: pra lá de saudável!

 

 

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Porções individuais, incluindo edamame!

 

 

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Olhem que simpático: tem o pão com a pastinha dentro do repolho e os crudites ao lado!

 

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Pastinha de queijo com ervas: ao invés de colocar em cima de torradas, coloca-se em cima de cenoura, pepino, pimentão, endives, aipo…

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Torradinhas com azeitonas, azeite, legumes cozidos, se possível, tudo mini, é muito mais chic!

 

 

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Um aperitivo “caprese”!

 

AC

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Sophia Loren.

 

Sophia Loren hoje com 82 anos ainda é musa de beleza e sexualidade. Napolitana e ainda considerada das mais lindas e elegantes do cinema mundial. Sophia foi descoberta por Carlo Ponti, no filme “Africa Sotto il mare”, se casaram e tiveram dois filhos Carlo Jr e Eduardo. Carlo Ponti, não só conseguiu ganhar o coração da bela diva italiana , mas ele manteve bem acesa a paixão por 50 anos. Só a morte de Carlo, com 94 anos,em 2007, conseguiu separar os dois.

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Carlo Ponti e Sophia Loren.

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Casal feliz por 50 anos.

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Sophia com seus dois filhos Eduardo e Carlo Ponti jr.

Em 1962 Sophia ganhou o Oscar de melhor atriz pelo filme “Duas mulheres”, do diretor Vittorio de Sica. No drama, ela interpreta uma viúva que abandona Roma com a filha de 13 anos para fugir das bombas da Segunda Guerra Mundial. Foi a primeira vez em que uma atriz recebeu o prêmio da Academia pelo desempenho em um filme de língua não inglesa.

 

Ela foi considerada durante a década de 60 como uma das estrelas de cinema mais populares do mundo, inclusive, um dos grande símbolos sexuais de seu tempo assim como Brigitte Bardot. Sua carreira atingiu o auge em 1964, quando recebeu 1 milhão de dólares para estrelar o filme “A queda do império Romano”.

Ela fez mais de 100 filmes e diversos seriados de TV, foi e continua um sucesso, mês passado foi a “garota propaganda “do desfile sensacional do Dolce e Gabanna em Nápoles, onde até uma medalha de honra, ela recebeu da cidade. Sophia não é fácil e sua carreira ficará marcada para sempre no cinema e na arte.

 

Captura de Tela 2016-07-16 às 3.23.47 PM

A beleza de Sophia Loren FOREVER

 

Não percam este filminho abaixo com várias partes de seus filmes, um DELEITE TOTAL!

 

 

Vejam que genial: chuveiro portátil e bacia inflável de plástico para lavar os cabelos na cama!

Vejam que genial: chuveiro portátil e bacia inflável de plástico para lavar os cabelos na cama!

 

Outro dia passeando pelo minha “Madison virtual”, o Instagram, deparei-me com mais um dos “ovos de Colombo” que a engenhosidade humana produz pra derrubar nossos queixos, espantados por tanta criatividade em seu estado mais puro, e arrancando nossos entusiasmados “bravo!!!”

 

Esta foi a foto que me chamou a atenção: conforto em dó maior!

Esta foi a foto que me chamou a atenção: conforto em dó maior!

 

Falo de uma bacia pra lavar os cabelos na cama, invenção genial pra quem não está podendo locomover-se e necessita das madeixas limpas como do ar que respira: eu sou assim, lavo-os religiosamente todos os dias… Por isso amei este pequeno grande conforto, perfeito para uso hospitalar ou mesmo caseiro. BN

CLIQUE AQUI PARA O SITE!

 

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