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QUE TODAS ESTAS VELAS E LUZES DA EXPOSIÇÃO DO BACCARAT no Petit Palais em Paris, ilumine os nossos leitores neste ano novo! Que 2015 seja um ano de muita luz em nossos corações e para o nosso grandioso BRASIL.  Que toda esta luz se transforme em fé, em amor, em esperança, bondade e caridade, tudo com muita PAZ e muitas felicidades a todos os nossos leitores. Que DEUS nos abençoe! MP

 

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Entrada do Petit Palais.

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Lindo!

Imagem 38 Imagem 39 Imagem 40 Imagem 41 Imagem 43 Imagem 50 Imagem 52 Imagem 55Imagem 44 Imagem 46FOTOS BY MP.

 

Esta é a linda e competente chef Paula Einsfeld, em pleno curso na casa de algum felizardo!

Esta é a linda e competente chef Paula Einsfeld, em pleno curso na casa de algum felizardo!

 

Vocês sabem que papo gula é comigo mesmo, amooooo este assunto à exaustão. Então, quando avisto uma jóia do ramo despontando no horizonte, fico pra lá de radiante…

 

Enquanto vou contando, ilustro o "lero" com alguns quitutes da Paula... Como estas endívias recheadas.

Enquanto vou contando, ilustro o “lero” com alguns quitutes da Paula… Neste caso, endívias recheadas.

 

Como é o caso da maravilhosa chef Paula Einsfeld, que começou a se aventurar na cozinha ainda menina ajudando o pai, um cozinheiro de mão cheia, a preparar os almoços familiares de domingo. Depois de algumas tentativas profissionais em outras áreas, Paula cedeu à paixão gastronômica indo cursar o renomado “Cordon Bleu”, em Londres. De volta ao Brasil, e para nossa felicidade, criou o “Personal Cook”, com o objetivo de levar a gastronomia saudável, de forma prazerosa, ao dia a dia de quem se interessar.

 

Outra entradinha deliciosa é o tartar de salmon com rodelas de pepino dublando as calóricas torradinhas!

Outra entradinha deliciosa é o tartar de salmon com rodelas de pepino dublando as calóricas torradinhas!

 

Para tanto, criou um serviço de consultoria culinária personalizado, ideal para quem quer mudar os hábitos alimentares e não tem tempo para o riscado. Ou seja, programar opções de cardápios saudáveis, ensinar e passar novas receitas para a cozinheira.

 

Esta salada de feijão fradinho está suculenta...

Esta salada mediterrânea está com uma cara deliciosa!

 

Assim, depois de um estudo prévio do contexto do cliente, a super Paula elabora aulas particulares para treinar o profissional encarregado da cozinha, baseadas nas preferências alimentares e expectativas da casa em questão. De maneira prática e acessível, ela monta sugestões de cardápios semanais que serão executados, como parte do treinamento, na cozinha do cliente. Detalhe que faz a diferença: até os ingredientes ficam por conta da professora/chef… Quer mais mordomia?!

 

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Este fritada do bem é um show!

 

A duração e extensão do curso fica por conta da necessidade de cada um. Pra conhecer todas as possibilidades e detalhes desta maravilha, contate a divina Paula! Eu recomendo… BN

 

Este peixinho "sobre um leito" está dando água na boca...

Este peixinho “sobre um leito” está dando água na boca…

 

CONTATO PAULA EINSFELD
+55 21 99101 9479
pieinsfeld@gmail.com

 

Termino com um prato à base da minha perdição: ovo... do pão ao baile, ele é perfeito com tudo!

Termino com um prato à base da minha perdição: ovo… do pão ao baile, ele é perfeito com tudo!

 

 

 

 

A Kimura Glass foi fundada em 1910 no Japão. Shizuyo Seagusa, designer da companhia criou recentemente esta linda coleção, KIKATSU, que mostro hoje aqui!

Kikatsu é produzida somente por 2 artesãos com uma técnica super especial: Cada copo  é soprado pela boca e moldado pelas mãos!
Fazer um único copo pode demorar mais de 1 hora, e tem que se ter o maior cuidado para não quebrar o vidro, que é finíssimo, com menos de 1 mm!

 

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http://www.kimuraglass.co.jp

 

AC

 

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Anna Cláudia e Flávio Rocha

Anna Claudia Rocha, minha querida amiga, fez um trato com seu marido Flávio Rocha, dono da Riachuelo, 21 dias usando a coleção que Donatella Versace desenhou para sua loja. Ela não só ficou super chic, como Flávio não poderia ter arrumado top model melhor! Um escândalo de beleza e melhor propaganda seria impossível! Vejam se não tenho razão… Vários looks incríveis para o reveillon!

MP

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IMG_2020Imagem IMG_2178 Anna Claudia Rocha Imagem 2 Imagem 3Vejam aqui algumas das 300 peças que Donatella Versace fez para a Riachuelo! Sucesso total e absoluto como vocês podem ver! Os modelitos são deslumbrantes! MP

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