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Que delicia o verão está chegando… Para a chegada da nova estação, a Mixed apresenta a coleção Al Mare, que aposta em cores quentes, porém com tonalidades que combinam com o nosso clima. Está tudo maravilhoso!

Acompanhando a inspiração mexicana na cartela de cores, predominam os tons de Careyes como o pink e o azul pacífico. Mas o branco, como sempre, cor atemporal,  marca presença de forma leve e chic para a temporada.

 

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A estamparia apresenta muitas listras e inova com desenhos exclusivos que homenageiam o mar, como o sea-horse, tortuguitas e Careyes. Os shapes e modelagens apostam em modelos de vestidos fluidos, kaftans, frente única, bodies, regatas e shorts. A marca investiu em tecidos naturais e orgânicos como linho e algodão, que eu adoro!

 

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Reparem se não estão lindas as araras coloridas….

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A coleção de Alto Verão 2016 está imperdível, e chega hoje às lojas da cidade!

MIXED

www.loja.mixed.com.br

@mixed_brazil

 

Eis o divino e leve pudim de ricota que pontificava na casa de minha querida tia, Hero Ortenblad.

Eis o divino e leve pudim de ricota que pontificava na casa de minha querida tia, Hero Ortenblad.

 

Esta é a primeira receita do “Caderno SGB” (= caderno de Sonia Gonçalves Bittencourt), sigla que usarei para indicar os pratos que forem de minha mãe, combinado?

Hero era minha adorada tia e madrinha, cozinheira de mão cheia e dona de casa “perfeita”, adjetivo que amava para qualificar suas preferências. Usava este pudim, por ser muito leve, como entrada durante o verão ou quando o segundo prato era mais consistente. Vamos lá!

PUDIM DE RICOTA DE HERO, COM MOLHO DE TOMATE FRESCO E MANJERICÃO:

INGREDIENTES para o pudim:
– 5 Ovos;
– 600g Ricota;
– Salsinha picada;
– Sal e pimenta a gosto;
– 1 Molho de manjericão fresco, da folha grande.

PREPARO:
– Separe as claras das gemas e reserve as claras;
– Bata somente as gemas, no liquidificador, por 3 minutos;
– Junte as gemas batidas ao queijo ricota e bata, de novo, no liquidificador até formar um creme;
– Coloque este creme numa tigela acrescentando o sal, a pimenta e a salsinha a gosto;
– Bata as claras em neve e junte-as ao creme de ricota;
– Coloque tudo numa forma de pudim, previamente bem untada com azeite (senão gruda no fundo);
– Coloque no forno pré-aquecido a 180 graus e asse em “banho maria” por 25 minutos.
– Para saber se está no ponto, espete um palito. Ele deverá sair sem resíduo.
– Desenforme e coloque numa travessa redonda. Enfeite com manjericão fresco (o da folha grande) e jogue o molho de tomate fresco por cima.

INGREDIENTES para o molho de tomate fresco:
– 1 Kg Tomates bem maduros e docinhos;
– 2 Colheres de sopa de azeite;
– Sal e pimenta do reino a gosto.

PREPARO:
– Retire os caroços dos tomates;
– Descasque-os e coloque-os em uma panela, juntamente com o azeite, sal e pimenta;
– Misture e deixe tudo cozinhar por 20 minutos, em fogo baixinho (nem pensar em colocar água);
– Depois de cozidos, passe os tomates na peneira e leve novamente ao fogo brando para ferver uns segundos.

 

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Dicas para beleza é o que não falta aqui no 40 Forever com a ajuda de minha querida DRA. DORIS HEXSEL! Olhem que show a de hoje!

É o fim do “queixo duplo”, da papada que tanto incomoda as mulheres e os homens!

AC

 

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UM NOVO MEDICAMENTO PARA REDUZIR A PAPADA

O novo medicamento contendo deoxicolato e comercializado com o nome de KYBELLA®, já está aprovado pelo FDA e está sendo utilizado nos Estados Unidos para redução da papada.

São necessárias de três à seis aplicações para reduzir a papada, segundo mostram os estudos e a experiência dos dermatologistas americanos.

 

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Eles relatam o que já se observou no Brasil, quando esse medicamento era usado isoladamente ou em composições com a fosfatidilcolina: reações inflamatórias após as aplicações que podem durar de três a sete dias. Mas os resultados são animadores.

 

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Dra. DORIS HEXSEL para o 40 FOREVER

OBS: As fotos foram todas selecionadas por mim, AC, para ilustrar o texto mandado pela Dra. Doris!

 

DORIS HEXSEL

doris@hexsel.com.br

www.hexsel.com.br

Clinica Hexsel de Dermatologia
Dom Pedro II 1592
Cep 90550-141
Porto Alegre – RS   Fones: (51) 3264 1234 e 3264 7353 Fax (51) 3395 1075

Rua Visconde de Pirajá 550 – Sala 107 – Subsolo – Ipanema – 22410-002 – Rio de Janeiro  Fone/ Fax (21) 2431 0160

 

AC

 

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A linda fachada do hotel.

 

Há muitos anos não ia a Avignon, e realmente adorei passar dois dias neste hotel mágico o “La Mirande”! A cidade é linda e o hotel dos mais charmosos que já fui. A vista dos quartos do hotel dá direto para o “Palais des Papes” que é um deslumbramento!

Os tecidos eram todos do Braquenié, hoje em dia Pierre Frey, e fizeram parte da minha infância… cada quarto, decorado de um jeito,  me lembrava a casa da mãe de meu padrasto, minha avó postiça, Lulu de Waldner. Sua casa perto de Chantilly era decorada com os mesmos tecidos, e este lugar me fez reviver momentos deliciosos de minha juventude!

MP

 

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Adorei tomar café nesta pátio…super romântico!

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O restaurante lindo de morrer!

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Um dos quartos de casal, cada um é diferente do outro…

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Sala de café da manhã.

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Este foi o que eu fiquei, lindoooooo!

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Outro quarto maravilhoso!

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Reunião de família! Deleite total!

Hotel La Mirande

4 Place de l’Amirande, 84000 Avignon, França

+33 4 90 14 20 20

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