Fiquei totalmente encantada com esta nova referência do Food Design. É uma nova disciplina que vêm se delineando ao longo dos últimos anos no mundo e agora no Brasil. O trabalho de Simone Mattar esta fundamentado em propostas multidisciplinares em muitos dos casos unindo a arte com a gastronomia. Achei seu trabalho SENSACIONAL!
Formada em design gráfico pela FAAP e em arquitetura na Universidade Mackenzie, atua em São Paulo desde 1990, com trabalhos de destaque no Brasil e no exterior. Premiada na Bienal de Design ADG, Eco Design da Fiesp, Designers by Designers, Prêmio CEMPRE e IF Fórum Design de Hannover na Alemanha.
Realizou exposições no Brasil, Espanha, Japão, Itália, Escócia, Argentina, Portugal e EUA. Única representante do Brasil em diversos congressos e feiras internacionais. A sua principal característica é a autenticidade, autoral e singular, representada em suas obras. Seu trabalho é pura arte, sensibilidade e deleite total, pois não só é lindo como delicioso!
Vejam as imagens abaixo são incríveis! Tudo é arte comestível, usem a sua imaginação e encomendem seus sonhos de consumo!
MP
Esta é uma luminária comestível feita de gelatinas.
Deliciosa a luminária de gelatina de todos os sabores!
Este é um cubo de legumes feito com gelatina.
Maravilhosas as cúpulas feitas de massa folheada.
A mandala feita de tortilhas é de comer de joelhos…
Os gostosíssimos “chandeliers” feitos de biscoitos.
CONTATO
Simone Mattar 55 11 3889-0529 55 ou 11 953-131-133.
simone@labmattar.com
