Eis o "Néctar Peltier": dos deuses e da Patrícia...

Eis o “Néctar Peltier”: dos deuses e da Patrícia…

 

Depois de pedir permissão à maravilhosa “hostess” Patrícia Peltier, que vocês já conhecem daqui e de vários “outros carnavais”, ela sempre com uma dica imperdível pra nos dar, vou contar sobre um suco divino que tomei em sua casa.

Pois com este calorão que anda fazendo, é difícil receber no final da tarde com todo esmero, quando bebida alcóolica ainda não é bem vinda ou pelo horário ou pela natureza do encontro. O nosso era em torno de Marcel Proust

Nada mais chic, então, do que fazer como Patrícia: “madeleines” que derretiam na boca, acompanhadas pelo dito suco, de melancia com maracujá, sem açúcar mas com muito sabor ou nosso sagrado cafezinho.

Fiquem com a minha versão do “Néctar Peltier”, que ficou bem parecido com a divindade original: genérico com muito garbo! BN

 

Um encontro inspirado que nunca imaginei: melancia com maracujá!

Um encontro inspirado que nunca imaginei: melancia com maracujá!

 

RECEITA DO SUCO DE MELANCIA COM MARACUJÁ:

INGREDIENTES:
– 1/2 banda de melancia;
– 1 Maracujá grande.

PREPARO:
– Retire os caroços da melancia;
– Corte-a em quadrados;
– Coloque no liquidificador e reserve;
– Abra o maracujá e passe a polpa na peneira juntando o resultado com a melancia, no liquidificador;
– Bata por 2 minutos;
– Coe com uma peneira fina;
– Coloque o suco no congelador por 10 minutos.
– Sirva depois.
OBS: Se puser gelo fica aguado.

 

 

Green People

As famosas garrafinhas da Greenpeople agora têm endereço fixo. Para quem está acostumado a ver os sucos prensados a frio aqui e ali, é bom saber que a marca inaugura oficialmente nesta terça, dia 7, um quiosque no Shopping Leblon. A abertura do primeiro ponto de venda próprio acontece pouco depois de o negócio completar um ano e de chegar a mais de 120 endereços pela cidade, incluindo Talho Capixaba e Casa Carandaí, entre outros.

 

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Lulu, Tete e Bianca

 

 

Criado pela “terapeuta da saúde” Bianca Laufer, de quem já falamos no blog, em parceria com o empresário da indústria de alimentos George Braile, a Greenpeople ganhou logo depois mais duas sócias: as craques Lucília e Teresa Gouvêa Vieira, que MP e eu somos primas, que embarcaram na empreitada e fizeram crescer a Greenpeople.

 

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E assim chegou a hora do quiosque, no primeiro piso do shopping, com projeto assinado por Valentina Falk, da Fingers Design. Tudo ali tem o conceito da alimentação saudável, desde o a ambientação no espírito “da horta para a mesa”, que é o segredo do negócio, até o novo mix criado especialmente para a abertura: além dos mais de dez sabores de bebidas frescas, estarão por lá sucos congelados no sistema de flash freezing, que permite a estocagem a longo prazo; brownies raw, sem glúten ou lactose; e snacks feitos à base de couve ou cenoura com alho poró, cada um mais delicioso que o outro, garanto!

 

Green People

Cenoura, delicioso!!

 

Green People

Esse é uma coisa de tão bom!!!

 

 

Green People

 

Outra boa nova é a chegada do Body Detox, uma caixa de sucos feita em parceria com a nutricionista Patricia Davidson, que prevê a limpeza do corpo a partir de nutrientes para o intestino, o estômago, a pele, os rins, o fígado e a circulação. Em seis garrafinhas, o pacote deve ser usado como alternativa às seis refeições diárias. Uma espécie de milagre para tomar no gargalo.

AC

 

GP_3D_1   Green People

 

Esta é a cerveja Young's sabor chocolate... Tem café também: Acredite, provei a primeira e é um luxo!

Esta é a cerveja Young’s sabor chocolate… Tem café também: Acredite, provei a primeira e é um luxo!

 

Vivendo e aprendendo dona BN, penso com os meus surpresos botões toda vez que me deparo com uma novidade como esta, que conto pra vocês a seguir…

 

Musse de chocolate esperando pra ser devidamente arrumada com seus acompanhamentos... Inocente, mal sabe o que lhe espera!

Musse de chocolate esperando pra ser devidamente arrumada com seus acompanhamentos… Inocente, mal sabe o que lhe espera!

 

Dia destes, organizando um almoço de trabalho com meu amigo e gurú para assuntos gastronômicos, Ronaldo Vilela, vi meu queixo despencar quando chegamos ao quesito bebida para sobremesa, que por sinal era uma inofensiva musse de chocolate com calda de frutas vermelhas… Sabem o qual a sugestão do craque Ronaldo?! Uma cervejinha, sabor chocolate!!!!

 

Agora já de look pronto, rumando para sala!

Agora já de look pronto, rumando para sala!

 

-Como assim???! Perguntei estupefada diante do Leviatã etílico que brotava à minha frente. Com sua fala mansa e bem mineira,Vilela sem se alterar complementa o golpe, confirmando meu “knockout”: Você não conhecia? Tem também sabor café. Aí fui à lona, sem direito à apelação.

 

Fotografei a embalagem, já castigada sorry, pra quem preferir "contato imediato de terceiro grau"!

Fotografei a embalagem, já castigada sorry, pra quem preferir “contato imediato de terceiro grau”… Sigam as instruções!

 

Pra terminar, atesto: É escura, deliciosa, nada enjoativa e caiu como luva na “harmonização” com a musse. Deve-se servir gelada mas não “díssima” e, sobretudo, achei um grande barato a sua existência. Ou não sou aquariana. BN

CLIQUE AQUI pra o site da BERGUT onde podemos encontra-la!

 

 

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Nenhuma bebida é mais deliciosa para mim no verão do que um “Bellini”. E neste calor carioca é super refrescante e gostoso. Este drink foi criado por Giuseppe Cipriani em Veneza no ano de 1948 e até hoje é o máximo!

 

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O Harry’s Bar é um famoso bar situado no Grande Canal de Veneza. Inaugurado por Giuseppe Cipriani em 1931, foi um bar frequentado por ilustres personagens da história. Foi o bar preferido de Ernest Hemingway, por lá passaram também Charlie Chaplin, Alfred Hitchcock, Woody Allen entre outros. O Harry’s Bar tornou-se um cadeia e actualmente tem “sucursais” em Roma, Florença, Nova Iorque, Buenos Aires entre outras cidades.

Esta receita é a melhor pois é a original do Harry’s Bar de Veneza. Vocês devem copiar e se deleitarem…

 

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É a mesma receita desde 1948…

 

Primeiro tudo tem que estar super gelado, o copo, o Prosecco e o pêssego.

A regra é usar uma parte de pessego para 3 de Prosecco.

O suco do pessego tem que ser amassado e JAMAIS batido no liquidificador.

Faça o purê, misture com o Prosecco e coloque um pouco de açúcar.

O pessego tem que ser de preferencia BRANCO. Prefiro servido num copo de champanhe apesar de lá servirem em copos longos.

É delicioso e tão chic servir no verão….

MP

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