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Só tenho escutado os maiores elogios do spa RITUAALI, que tem um novo conceito em cuidados com o corpo e com a mente. Com base em programas que combatem os males da modernidade, o espaço é dedicado a quem quer viver mais e melhor!

A falta de tempo é uma das principais queixas da sociedade contemporânea. Conseguir um espaço na agenda corrida para cuidar de si mesmo é cada vez mais difícil num mundo em que o estresse, o excesso de trabalho e o acúmulo de tarefas são cada vez mais comuns. O Rituaali foi cuidadosamente planejado para auxiliar as pessoas a conquistarem, definitivamente, o bem-estar do corpo e a autêntica expressão do bem viver, respeitando as leis naturais do universo, valorizando os hábitos sadios e as experiências positivas e enriquecedoras.

 

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Localizado na tranquila cidade de Penedo, aos pés da Serra da Mantiqueira, na divisa entre o Rio de Janeiro e São Paulo, o Rituaali fica em meio à exuberante natureza preservada que emoldura a região – considerada a principal colônia finlandesa do país e conhecida por conservar os costumes e a cultura dos seus fundadores. O cenário é o ideal para renovar a mente, o corpo e o estado de espírito.

 

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O Rituaali, que em finlandês significa ritual, é um lugar para buscar o equilíbrio. Foi criado a partir dos princípios da Medicina de Estilo de Vida, especialidade que surgiu nos Estados Unidos pelas mãos de um grupo liderado pelo médico Edward Philips, fundador e diretor do Instituto da Medicina do Estilo de Vida da Universidade de Harvard. Sua premissa é prevenir e tratar fatores de risco comportamentais associados ao desencadeamento de doenças como as cardiovasculares e o diabetes. A ideia é incentivar os hóspedes a adquirirem hábitos mais saudáveis não só durante a estada, mas, principalmente, na volta para a rotina.

Diferentemente dos spas – destinos para emagrecer, relaxar ou fazer tratamentos estéticos sem a real preocupação com a mudança do estilo de vida –, o Rituaali se propõe a incentivar as pessoas a retomar o controle da saúde. Sua equipe, altamente qualificada, conta com profissionais das áreas médica, nutricional, física, fisioterápica e psicológica para avaliar individual e profundamente cada hóspede com o intuito de indicar-lhes o programa que trará os melhores resultados. A intenção é que cada um se sinta emocionalmente equilibrado, fisicamente disposto, espiritualmente vivo e socialmente confortável.

“O Rituaali acredita que o hábito faz a idade. Apesar da importância da genética, aquilo que fazemos ou deixamos de fazer no dia a dia tem grande impacto em nossa saúde e qualidade de vida”, acredita o diretor clínico do Rituaali, Luiz Fernando Sella: “Nós existimos para apoiar as pessoas em seu processo de mudança. Nossa proposta é ser uma ferramenta nas mãos de nossos hóspedes para ajuda-los a colocar em prática aquilo que eles precisam para viver mais e melhor”.

 

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O corpo clínico do Rituaali, liderado por Sella e por Daniela Kanno, também especialista em Medicina de Estilo de Vida, desenvolveu seis programas para estimular cada hóspede a transformar desejos e expectativas em ações concretas, com conceitos inovadores da Medicina de Estilo de Vida. São eles: Detox, Controle de Estresse, Equilíbrio, Estilo de Vida, Antidor e Tabagismo.

Ao chegar, todo hóspede experimenta um processo de desintoxicação entre 48h e 72h, seguido pela recuperação do equilíbrio corporal. Completar esse ciclo é fundamental. Estudos científicos afirmam que a mudança de hábitos requer tempo e repetição, ou seja, é preciso colocar em prática as mudanças durante vários dias, às vezes semanas, para que elas se incorporem à rotina. O período mínimo recomendado para a estada no Rituaali é de sete dias consecutivos.

O leque de tratamentos oferecidos por lá se adequa aos objetivos e às necessidades de cada pessoa. As opções vão desde banhos de imersão, contrastes térmicos e geoterapia (que utiliza cataplasmas de argila, de dolomita e carvão ativado, enriquecidos com óleos, sais e ervas, sobre articulações, pele e órgãos abdominais) até o percurso Kneipp, caminho de água e pedras que combate dores, melhora a circulação e atua no sistema nervoso, entre outros.

 

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As atividades físicas também são variadas e foram pensadas para agradar a todos, desde os sedentários até aqueles que já se exercitam regularmente. Opções ao ar livre e em contato com a natureza são priorizadas, pois fazem bem ao corpo e à mente. Além das atividades mais tradicionais, como spinning, corrida, musculação ou aulas de alongamento, os hóspedes encontrarão alternativas incomuns, criativas e lúdicas, como deep running, corrida realizada dentro da água, nordic walking, caminhada feita com o auxílio de dois bastões semelhantes aos usados para a prática de esqui, e o piloxing, treinamento que combina exercícios de pilates, boxe e dança.

A gastronomia é outro ponto de destaque do empreendimento. Todas as refeições servidas no Rituaali são criativas, saborosas e pensadas para oferecer todos os nutrientes necessários para o perfeito funcionamento do corpo. Sem a necessidade de se contar calorias. Os cardápios são adaptados por uma nutricionista de acordo com o objetivo principal de cada hóspede e contam com produtos integrais, orgânicos e sem qualquer origem animal.

Muitos dos alimentos são cultivados nas hortas do próprio Rituaali, o que faz com que os pratos sejam livres de agrotóxicos, químicas e conservantes. Da padaria artesanal saem, diariamente, os pães, bolos e massas que serão servidos no restaurante, que tem uma área externa de onde é possível contemplar os jardins da propriedade.

 

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Além de pratos nutritivos e saudáveis, o Rituaali oferece os sucos vitais. Eles combinam frutas, verduras, legumes, ervas e ingredientes ricos em fibras, a serviço da desintoxicação do organismo e restauração das células.

“Os alimentos certos têm o poder de evitar e de curar doenças e de transformar uma vida. Baseados nesse conceito, criamos um cardápio cujo foco é oferecer uma nutrição vital: ingredientes selecionados para fornecer todos os nutrientes necessários para manter o funcionamento perfeito do corpo, sem a preocupação de contar calorias. Conseguir o peso ideal é apenas uma consequência da qualidade do alimento que se está ingerindo”, explica Daniela Kanno.

Como o descanso é parte fundamental da experiência e um ambiente acolhedor é muito importante para conseguir se conectar a sua paz interior, as acomodações de alto padrão do Rituaali foram carinhosamente planejadas para atender e superar todas as expectativas dos hóspedes. Nos sete chalés e 14 apartamentos, a decoração faz uso de pedras naturais, madeira de demolição e outros materiais sustentáveis, ressaltando a preocupação com a responsabilidade ambiental, um dos princípios básicos mais valorizados pelo local.
RITUAALI

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(24) 3351-9200

 

AC

 

 

Antes de ir ao cirurgião plástico, dê uma passadinha no dentista!

 

 

 

É inacreditável o que um simples tratamento dentário pode fazer de diferença no nosso rosto, nas rugas, na expressão…

 

Dr. Marcelo Fonseca

 

Assistam este vídeo, feito especialmente para o 40 FOREVER pelo DR. MARCELO FONSECA, e me digam se não tenho razão!

 

AC

 

 

MARCELO FONSECA ODONTOLOGIA

Av. Ataulfo de Paiva, 226 – Leblon, Rio de Janeiro
Tel: (21) 2512-1100
AC

 

Nossa querida Dra. Doris Hexsel, hoje nos conta como o preenchimento pode ser usado em áreas nunca dantes imaginadas…

Olhem só:

AC

 

Preenchimentos, agora também em áreas delicadas

 

Os preenchimentos cutâneos são procedimentos muito utilizados em rejuvenescimento facial. Os ácidos hialurônicos são considerados os preenchedores gold standard das últimas décadas. Recentemente, o desenvolvimento de novos preenchedores abriram novas indicações para os ácidos hialurônicos. Produtos já consagrados no mercado lançaram novas versões, mais consistentes, para serem usados no corpo. Entre as novas indicações, estão os preenchimentos de áreas íntimas, como a remodelação dos gluteos e dos grandes lábios.

Em outro polo, estão novos produtos a base de ácidos hialurônicos, chamados “skin boosters”, que podem ser usados em rugas finas das pálpebras e do pescoço. As rugas finas eram uma queixa frequente, mas sem que tivéssemos produtos especialmente desenvolvidos para serem usados nestas delicadas áreas da pele. Hoje, estes produtos já estão aprovados pela Anvisa e podem ser usados para minimizar também  estas linhas.

 

O colo, o pescoço e as mãos são outras áreas do corpo onde usamos preenchimentos, para repor os volumes, melhorar a qualidade da pele e combater o envelhecimento.

 

ANTES

 

DEPOIS

Todos podem estar certos dos esforços dos dermatologistas para tratar as alterações da pele e do subcutaneo que acontecem com o envelhecimento, em todo o corpo.

 

OBS: As fotos foram todas selecionadas por mim, AC, para ilustrar o texto mandado pela Dra. Doris!

 

DORIS HEXSEL
doris@hexsel.com.br – www.hexsel.com.br
Clinica Hexsel de Dermatologia
Rua Dr Timoteo 782 – 90570-040 Porto Alegre- RS Fones: (51) 3264 1234 e 3264 7353 Fax (51) 3395 1075
Rua Visconde de Pirajá 550 – Sala 107 – Subsolo – Ipanema – 22410-002 – Rio de Janeiro  Fone/ Fax (21) 2431 0160

AC

 

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Voces já ouviram falar deste exame de CALORIMETRIA INDIRETA que tem sido feito em várias clínicas e que nos ajuda a entender o nosso metabolismo? Quantas calorias devemos ingerir para que nosso organismo funcione bem?

Na tentativa de entender melhor quais as novas ferramentas que podem melhorar o acompanhamento e o resultado de indivíduos que precisam emagrecer e ganhar massa muscular, conversei com o especialista em fisiologia humana Dr. Bruno Moulin de Andrade.

 

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Dr. Bruno Moulin de Andrade.

 

Vejam o que ele me contou!

AC

 

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A alimentação é algo que nos diferencia dos outros animais, pois não comemos apenas para repor a demanda energética diária. Precisamos sentir prazer! Quando estamos diante de um desafio como emagrecer ou ganhar massa muscular, esse mecanismo de satisfação diante do alimento nos traz desvantagem, pois nunca (ou quase nunca) resistimos aos tentadores filés com fritas, sorvetes e afins. Mas se soubermos o quanto precisamos comer podemos driblar esta armadilha evolutiva e garantir o sucesso em atingir as metas do programa.

 

AC: O que é metabolismo?

BA: Essa é uma pergunta que muitas pessoas que não tem formação nas ciências da saúde me fazem, e eu compreendo a dificuldade de entenderem um conceito tão amplo.

Em termos bem gerais, o metabolismo é o conjunto de reações químicas que acontece no nosso organismo. Para entendermos o emagrecimento, precisamos saber que as células do nosso corpo utilizam os alimentos como energia em um processo que consome oxigênio e produz CO2. Esse conjunto de reações é estudado como metabolismo energético.

 

AC: Desmistificando um pouco as milhares informações que são publicadas em sites, blogs e revistas sobre emagrecimento, o que a ciência realmente sabe sobre esse processo?

BA: Realmente, muito se fala sobre obesidade, sobrepeso e emagrecimento e as estatísticas brasileiras mostram que a metade da nossa população está com sobrepeso e obesidade. Para entender melhor o processo de emagrecimento, vamos imaginar uma balança, no formato de uma daquelas de feira livre. De um lado temos a energia fornecida pelos alimentos que consumimos e do outro, o gasto de energia diário. Em termos gerais, para emagrecer a pessoa precisa gastar mais energia do que consome. Com essa metáfora fica fácil compreender que o processo de emagrecimento está vinculado a um déficit energético, isto é, um balanço energético negativo.

 

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AC: Isso está muito teórico, pode nos dar um exemplo mais prático de como isso acontece?

BA: Vamos lá, emagrecer significa reduzir a quantidade de gordura do corpo. Gordura apenas, certo? A principal função da gordura no nosso organismo é ser uma fonte de energia para nossas células. Dessa maneira sabemos que 1 Kg de gordura no nosso corpo tem aproximadamente 7700Kcal. Isso significa que precisamos gastar mais energia do que consumimos ao longo de dias, semanas e meses até que essa diferença (= gasto – ingestão de energia) chegue em 7700Kcal. Nesse momento a pessoa perdeu 1Kg de gordura. Mas como fazer isso se você não sabe o quanto consome e o quanto gasta de energia?

 

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AC: Ok! Agora a pergunta que todos querem saber, como fazemos isso, quero dizer como se cria essa diferença?

BA: Essa realmente é a pergunta chave. Novamente, a primeira coisa que precisamos fazer é analisar o quanto gastamos e consumimos de energia. Sem essas informações é impossível programar o emagrecimento e também é impossível programar o aumento da massa muscular! A análise do nosso consumo e comportamento alimentar deve ser feita sempre pelo nutricionista. Já a análise do gasto energético de uma pessoa só pode ser realizada por um exame chamado de Calorimetria Indireta. De posse dessas informações é que se pode individualizar qualquer estratégia relacionada ao emagrecimento ou ao aumento da massa muscular.

 

AC: O que é a Calorimetria Indireta?

BA: A Calorimetria é uma técnica considerada como o padrão ouro literatura científica para se avaliar o gasto energético de uma pessoa. No início do século esta metodologia revolucionou a clínica médica e era utilizada por exemplo para o diagnóstico das doenças tireoidianas como o hipo e hipertireoidismo.

Efetivamente a Calorimetria mede o consumo de oxigênio e a produção de gás carbônico de uma pessoa durante as trocas respiratórias. A partir dessa relação podemos calcular com exatidão o gasto energético diário em kcal.

 

AC: Se entendi bem a Calorimetria mede o metabolismo da pessoa, certo?

BA: Exatamente. Uma das desculpas mais utilizadas nos consultórios médicos para justificar o estado atual do peso é frase: “meu corpo está assim porque meu metabolismo é lento”. O interessante é que na grande maioria dos casos a pessoa nunca avaliou o metabolismo. O exame de Calorimetria Indireta é o único capaz de quantificar com precisão o metabolismo de repouso de uma pessoa.

 

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AC: Mas porque precisamos saber como está o metabolismo de repouso, quero dizer, em que isso me ajuda?

BA: Voltando a metáfora da balança, ao determinar com precisão o quanto seu metabolismo gasta de energia a pessoa pode escolher de forma adequada os alimentos que ingere. Além disso, o acompanhamento através da Calorimetria permite ao médico e ao nutricionista entender melhor como o organismo responde aos medicamentos ou as dietas prescritos orientando a esses profissionais qual a melhor conduta para otimizar os ganhos.

Esse conhecimento torna-se então uma ferramenta valiosa, tanto para quem deseja emagrecer, quanto para quem deseja ganhar massa muscular.

 

AC: Como é feito esse exame?

BA: O exame de Calorimetria Indireta é um procedimento simples, rápido e indolor, no qual medimos o consumo de oxigênio e a produção de gás carbônico por 20 minutos, em um indivíduo deitado em um ambiente calmo e com temperatura controlada.

 

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AC: Você acha imprescindível para uma pessoa que quer emagrecer realizar o exame de Calorimetria Indireta?

BA: Acho que devemos buscar sempre o melhor naquilo que estamos fazendo. A Calorimetria é um exame simples, não invasivo e muito preciso para avaliar o gasto energético. O acompanhamento dos resultados através da Calorimetria pode influenciar a conduta dos médicos e nutricionistas tornando-se portanto imprescindível para o emagrecimento seguro e saudável na maioria dos casos.

 

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Dr. Bruno é formado em Educação Física pela UFRJ, possui pós-doutorado em fisiologia humana com especialização em endocrinologia pelo Instituto de Biofísica Carlos Chagas Filho e realizou o doutorado em parceria com a Universidade de York em Toronto, Canadá.

 

ONDE ENCONTRAR:

Dra. Flavia Cyfer

Av das Americas 3400 bloco 7 sala 219, Barra da Tijuca

Tel: 21-34892430

Whatsapp: 21-78902769

e

Dr. Fabiano Serfaty

Rua Carlos Gois 375 sala 604, Leblon

 

 

AC

 

 

 

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