A LISTA DOS RESTAURANTES DE BRASILIA POR FABIANO E LUCIANA CUNHA CAMPOS

 

Convidei um dos casais que mais amo em Brasilia para fazer uma listinha preciosa dos melhores restaurantes de de lá. Guardem esta lista pois todos os restaurante são imperdíveis,  e sempre temos que dar um pulo na capital ! Luciana e Fabiano Cunha Campos são antenados, bem nascidos, viajados e sabem das coisas…

 

” Maria Pia, segue uma tentativa de atender à sua solicitação, e falar um pouco dos restaurantes de Brasília para o sofisticado e exigente  leitor do blog 40 Forever :
Brasília é muito bem servida quanto a restaurantes . Talvez pelo fato de ser não apenas o centro político do País, como também por sediar todas as Embaixadas e representações estrangeiras.

O lugar do power lunch ainda é , sem sombra de dúvida, o restaurante Piantella. Durante a semana , sua ocupação é majoritariamente de políticos, empresários e lobistas em geral. Às sextas feiras, durante o almoço, é o local escolhido pelas mais antigas confrarias da cidade que se encontram só com hora para começar ….. O papo ótimo dos seus proprietários Marco Aurélio e Kakay ( o vitorioso advogado )  é um dos atrativos do local , aliado ao ótimo serviço do premiado Sommelier Emerson e do Maitre Chicão, patrimônio da casa . Além do prato do dia especial, seus famosos pratos  são o imutável Steak Moscovite e o  Camarão ao Maitre d’Hotel , finalizado na frente do cliente à mesa .

Restaurante Piantella CLS 202 Bloco A Loja 32 Telefone  : ( 61) 3224-9408

Restaurante Piantella

 

Piantella

 

Uma outra alternativa sempre eleita para uma conversa ao pé do ouvido mais discreta é o restaurante Norton Grill , no hotel Meliá Brasil 21. O cardápio  é focado nos grelhados e com um buffet de saladas e antepastos bem servidos. Sua varanda é o local perfeito para um charuto antes ou depois da refeição.

Restaurante Norton Grill  – Meliá Brasil 21 – Setor Hoteleiro Sul Quadra 06 Lote A Bloco D 2o. Andar . Telefone : 3218-5550

Há pouco tempo, a Capital Federal também passou a contar com consagrados restaurantes de fora  da cidade, que aqui se instalaram. Entre eles, os de maior sucesso são, sem sombra de dúvidas, o Antiquarius, que conta com a hospitalidade inigualável do estimado Manuelzinho , que tem uma memória prodígia dos pratos preferidos dos comensais . O sommelier Nuno tem sempre uma boa sugestão para acompanhar o prato escolhido.
Restaurante Antiquarius Grill – Parkshopping . Telefones : 3028-8300 e 3047-5181

Restaurante Antiquarius

 

Há também uma filial do restaurante Gero, que conta com o atencioso e prestativo Gerente Célio ,  sempre com  uma ótima sugestão de prato fora do cardápio para nos apresentar .
Outro restaurante de fama nacional que está para abrir as portas aqui em Brasília ainda este mês e que ficará às margens do Lago Paranoá é o paulistano Rubayat.
Restaurante Gero – Iguatemi Brasília . Telefone : 3577-5520

O restaurante Grand Cru é sempre uma ótima pedida, principalmente à noite, já que sua atmosfera de bistrô francês fica bem ressaltada com todas as velas da varanda . As bebidas tem o preço de custo, pois tudo começou como uma loja de vinhos apenas e hoje conta com 3 opções de prato que mudam diariamente, em função dos ingredientes mais frescos encontrados no mercado .Os proprietários Fernando e Daisy tem sempre uma estória interessante para contar sobre os rótulos e vinícolas que representam .
Grand Cru – QI 09/11 Bloco L Loja 06 , Lago Sul . Telefone : 3368-6868

A Trattoria da Rosario é , sem dúvidas, o melhor restaurante italiano da cidade e reservas são sempre necessárias, pois o público cativo está sempre testando as últimas receitas do chef e proprietário Rosário Tesser . Na época das trufas, peça a ele para checar se não há alguma ‘esquecida ‘ na cozinha e que possa ser preparada ….

Trattoria da Rosario – SHIS QI 17 Loja 215 Fashion Park . Telefone : 3248-1672

Para um encontro romântico, gostamos do Restaurante Le Jardin du Golf que, com o próprio nome diz, fica debruçado sobre o green do Clube de Golfe de Brasília, com uma vista espetacular da ponte JK . Os donos estão sempre por lá e dão uma atenção especial aos comensais . O couscous marroquino que acompanha o cordeiro preparado durante 12 horas é de comer de joelhos ! Em algumas noites da semana, é possível se deliciar com os pratos ao som de um ótimo pianista ….

Le Jardin du Golf – Clube de Golfe , SCES , Trecho 02, Lote 17 . Telefone : 3321-2040

Quando precisamos levar alguém de fora de Brasília para um lugar bonito, arejado ,com pé direito elevado, vamos ao Soho , a filial do restaurante de Salvador, que fica às margens do Lago Paranoá, no Pontão do Lago Sul. Opção descontraída e despretensiosa, com diversas opções de drinks e cardápio bastante eclético em se tratando de culinária japonesa

Soho – Pontão do Lago Sul . Telefone : 3364-3979

Em Brasília, dá para se fazer uma farra gastronômica …. Aproveitem !

Esta é a opinião do casal e a minha também…Brasilia tem restaurantes nota mil!!!

MP

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11 ideias sobre “A LISTA DOS RESTAURANTES DE BRASILIA POR FABIANO E LUCIANA CUNHA CAMPOS

  1. Excelente as dicas!!!! Casal 20 que sabe das coisas!!!!Este blog sempre antenado ao que existe de melhor !!!! Parabens!!

  2. gostei muito da lista dos melhores restaurantes de Brasilia, mas falta um: A Bela Sintra, filial de São Paulo, considerado pela Revista Veja, por 3 anos consecutivos, o melhor restaurante de comida portuguesa de SP. Ambiente elegante e agradável, pratos saborosos e atendimento com categoria.
    Vcs nos fazem mais participativas da VIDA, nos ilustrando e promovendo mais cultura. Muito obrigada e Sucesso sempre!!!!!bjs

  3. Pelo visto, os muito queridos Luciana e Fabiano Cunha Campos – ah que saudades deles! – sabem realmente do que é bom em BSB. Há tempos não vou à Capital Federal, embora moro muito prox. Só de falar do super tradicional Piantella, dos bravos Marco Aurélio e do goiano, Kaikai já é meio caminho andado. Sem falar nos famosos e “internacionais”, Antiquarius(do Rio) e Gero, de SP, do homem de bom gosto, Rogério Fasano. Parabéns!!!

  4. Concordo com as dicas dada pelo casal Luciana e Fabiano.Pelo texto muito bem escrito percebe-se a propriedade com que os autores tem sobre o assunto!

  5. Acho que muitos excelentes restaurantes ainda não foram citados. ‘TAYPÁ’ – restaurante peruano, o de Brasilia foi
    considerado, o melhor do Brasil. Tenho uma filha que é
    jornalista e pós graduada em gastronomia, e que escreve para a Revista Foco, exatamente sobre restaurantes no DF. Brasilia é uma cidade gastronomica, temos excelentes restaurantes.

  6. Outro excelente restaurante na capital é o Trio Gastronomia, sem cardápio, uma única mesa com apenas 14 lugares e jantares harmonizados dos melhores que já foi imbatível neste quesito.

  7. ótima lista do querido casal Fabiano e Luciana! Amei.
    E Fiquei curiosa com esse trio gastronomia citado por José Carlos Faria Neto. Onde é?

    • Prezada Isabel, fica na CLS 213 Bloco “A” Loja 27. Acompanho sempre o site, triogastronomia.com.br e a página no facebook facebook.com/triogastronomia com todas as dicas e horários deles, realmente não deixe de conhecer, aqui em Brasília não conheço nada igual. Eu conheci o restaurante através de Blogs e o Chef Mantovani realmente é muito bom.

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