NA CASA DA MEGUIE: UM PROGRAMA IMPERDÍVEL!

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Fiz um programa imperdível à convite da minha cunhada, Andrea, para comemorar o aniversário de minha mãe: um jantar feito pelas netas, no curso da Casa da Meguie, melhor coisa que ela podia ter pensado!

 

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Margarida, a Meguie, uma fada da culinária, da umas aulas incríveis em que o happy end é o jantar que ela faz ensinando, enquanto todos se deleitam, aprendem e se divertem, além de comer e beber, claro!

 

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Vejam o que ela nos conta!

AC

 

“Meu nome é Margarida Amaral.
Desde menina adoro cozinhar . Numa família portuguesa, a cozinha sempre foi meu lugar predileto na casa, com 3 irmãos e muita festa !!!
Doces, pães e assados no forno a lenha com meu pai.
Aos 18 anos fui estudar francês na Suíça, num colégio onde a culinária era o meu foco. Entre aulas, viagens, sabores e receitas de família, fiz da comida um encontro com a vida!

Há 2 anos, em Paris, pedi para Nossa Senhora da Medalha Milagrosa que me desse um encontro mais pertinho com a comida. Então, depois de um curso na escola de Alain Ducasse, surgiu a Casa da Meguie. Espaço em que o encontro é uma parte muito importante e nele se aprende a cozinhar para,em cada casa, esse encontro se multiplicar!!!!!!

Fazemos uma entrada, um prato principal e uma sobremesa. Ali mesmo se aprende , se come e se conversa!!!
Tudo vira festa!!!!!!

 

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Menu do nosso jantar!

 

 

 

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Em cada lugar, um avental, bloco, lápis, faca e tábua para preparar os alimentos!

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AS RECEITAS!

 

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CAROLINA, minha linda sobrinha e afilhada!

 

 

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Nina e Andrea, minhas cunhadas, e Mariza, mãe de Andrea

 

 

 

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Meguie começou pela sobremesa, o que mais demorava…

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Juliana e Carolina, sobrinhas e afilhadas, e a assistente de Meguie, uma fofa que nos ajudou!

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Carolina, ralando!!!!

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Cristiana, minha sister, e Nina, minha cunhada!

 

 

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Carolina aprendendo a preparar a salada!

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Meguie nos mostra a marca de mozzarella que usa!

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Salada ao fundo devidamente detonada, e o camarão sendo preparado

 

Os acompanhamentos prontos…

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Todo mundo no balcão esperando a comida ficar pronta para mudar para a mesa

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A sobremesa…

 

 

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E vamos para a mesa!

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Com minhas divinas afilhadas e sobrinhas!

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Encontros fixos todas as quartas de 12:30 às 14:30.
Encontros agendados para grupos, terças, quintas e sextas, almoço ou jantar.

Site – www.nacasadameguie.com.br

e-mail – margarida@nacasadameguie.com.br

instagram- @nacasadameguie

 

AC

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9 ideias sobre “NA CASA DA MEGUIE: UM PROGRAMA IMPERDÍVEL!

  1. Carolina lembra muito sua Mãe! Programa lindo, delicado e diferente! Muito bom reunir nossos amores ao redor de uma boa mesa! Parabéns para D.Nininha pelo aniversário e para Andrea e você pela ideia.Bjs,Helena.

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