O FAMOSO BOLO DE MAÇÃ DE NININHA SIGRIST

A doceira paulista Nininha Sigrist faz um bolo de maçã que é o maior sucesso. O ano inteiro chove gente no ateliê dela para encomendá-lo, mas no Natal os pedidos se multiplicam.

Sabe o que é o deleite total?  Ela vai dar esta receita pra gente agora! Anota aí:

Ingredientes:

  • 3 copos de maçã picada
  • 1 1/2 copos de açúcar
  • 2 ovos inteiros
  • 100ml de óleo
  • 170g de farinha de trigo
  • 1 colher de chá de bicarbonato de sódio
  • 1 colher de chá de canela em pó
  • 1 pitada de sal
  • 1/4 copo de uvas passas
  • 1/4 copo de nozes picadas

Modo de fazer:

Misture as maçãs com o açúcar, o óleo e os ovos. Em outro recipiente, misture os ingredientes secos: farinha, bicarbonato, canela e sal. Junte as duas massas. Adicione as passas e as nozes. Leve para assar em forno pré aquecido a 150 graus por 1 hora, aproximadamente.

Rende 1 bolo de 15 a 20 cm de diâmetro.

Finalização:

Para decorar, temos algumas opções. Você pode polvilhar com açúcar e canela, rechear com geléia de damasco e colocar uma cobertura do mesmo sabor ou (se você for super-habilidosa) decorar com pasta americana.

Gente eu fiz a receita e posso dizer que é MARAVILHOSA!

MP

Hoje em dia, o ateliê da Nininha fica em São Paulo, mas ela vai já esta vindo para o Rio  e você já pode conhecer o trabalho dela no site e fazer seus pedidos por e-mail.

 http://www.nininhasigrist.com.br/

Se preferir, mande um e-mail para o vendas@nininhasigrist.com.br


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6 ideias sobre “O FAMOSO BOLO DE MAÇÃ DE NININHA SIGRIST

  1. Parece ser muito gostoso mesmo. Vou logo fazer. Tudo que eu gosto está nesta receita, além de simples de fazer , não tem muitas etapas. Prático…
    Bjs MP!! vabr

  2. Meninas, please, que tipo de maçã é melhor usar ? Tem que ser a maçã verde ou vermelha ? Gostei da receita mas sou muito inexperiente por isso gosto de tudo explicadinho rsrs
    Adoro o blog de vcs. Parabéns. Bjs. Marília

  3. Piazinha querida,
    Otima dica!! A Nininha faz os doces mais caprichados,deliciosos e chiques de SP!!As mesas de doces dela são INCRIVEIS!!E alem disso ela eh uma graça de pessoa!!Um beijo grande
    Dani

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