Vamos passear pelo mundo e ver suas diferentes árvores de Natal?
Esta é toda de Diamantes, Cristais e mini lâmpadas e custou 1 milhão e meio de dólares...
Toda de Chocolate, idealizada por Patrick Rogers
Essa é de Água Reciclada e Tubos de PVC: Ecológica
Rockfeller Center em New York
Na Floresta Azul no Canadá
Na Union Square em New York
Diante da NOTRE DAME em Paris
Washington
Londres
Na Lagoa Rodrigo de Freitas no Rio de Janeiro
AC
Tem coisa melhor que música? Bálsamo instantâneo para a alma!
Todo mundo gosta, cada um no seu gênero, por isso, fomos atrás de CDs para todos os gostos e recomendamos vivamente os seguintes:
DJAVAN: Ária, Ao Vivo
YAMANDU COSTA: Mafuá
MÁRIO ADNET: Jobim Jazz
ELLA FITZGERALD: 2 CD
SHOSTAKOVICH: gravações históricas da Gostelradio de Moscou
ROSA PASSOS: é luxo só
WAGNER TISO: Outras canções de cinema- convidado, MARCIO MALARD
CHICO “colírio” Buarque: CHICO
Como a coisa mais remota é encontrar uma loja de CDs, achamos todas essas preciosidades nos diversos quiosques maravilhosos da BISCOITO FINO, espalhados pelos shoppings.
AC
Os macarons desta árvore de natal são para o cafezinho!
Menu de natal, quando a família é grande, acaba sendo o tradicional com pequenas variâncias, pois é mais prático e rende na panela!
Por isso, vou sugerir um cardápio para um jantar têt-a-têt, porque aí você pode dar uma caprichada, pois não tem nada mais charmoso que uma chef bisexta, mas que arrasa quando precisa! Pra te ajudar a não passar o dia na cozinha, escolhi canapé e primeiro prato “encomendáveis”!
CANAPÉ: Uma peça pequena de salmon fumé fatiada, à venda na DelliGil ou Hortifruti, com torradinhas feitas em casa ou mini blinis idem e/ou bolinhos de bacalhau.
Só pra abrir o seu apetite, mostro os melhores bolinhos de bacalhau do pedaço: os do Fasano al Mare, belive me, são SURREAIS!
PRIMEIRO PRATO: Um torchon ou uma bela terrine, ambos de foie gras, da “Madame Foie Gras” ( tudo lá é divino e as encomendas são feitas pelo: catherinenfamille@gmail.com ), com uma salada verde, divinamente temperada.
Foie gras ao torchon, de" Madame foie gras": MARA!
SEGUNDO PRATO: Um magret de canard à l’orange ( = peito de pato com molho de laranja ) e purê de mandioquinha (Receita no post, de hoje à noite, “UMA COMIDINHA… UM VINHO”)
Que delícia!
SOBREMESA: Sopa de frutas: vide post “SOPA DE FRUTAS DIVINA PARA O VERÃO!”
Quanto à bebida, para antes do jantar que tal um espumante mega gelado ou, se você estiver podendo, uma boa champa tinindo, porque hoje é natal! Durante o jantar, recomendo o Gewürztrainer, vinho branco da Alsácia, que o connainseur Ronaldo Villela nos sugere, no seu post mara ”UMA COMIDINHA… UM VINHO”, com embasamento científico. E mega combina com o foie gras. E, na sobremesa, volte para o drink da largada: os borbulhantes!
No mais, produza uma linda mesa, à luz de velas, mais o seu sorriso e tenha certeza que seu natal vai bombar! BN
Dicas de presentes na Le Lis Blanc!
Vivi Rocha
