OLYMPE
MENU DANIEL BOULUD
RIO DE JANEIRO, 05 DE OUTUBRO DE 2011

AMUSE BOUCHE
Ostras de Santa Catarina com Capim Limão.
Tartare de Bonito com Caviar.
Fromage de Tête, Sauce Gribiche.
Veuve Paul Bur Brut

ENTRADA FRIA
Mosaico de Carne de Veado e Foie Gras, Daikon, Zimbro,
“Dinosaur Plum”, Mini Espinafre.
Veuve Paul Bur Brut

ENTRADA QUENTE
Lagostims Crocante, Iogurte de Pepino e Menta,
Gremolata de Limão Kaffir.
Salentein Reserva Chardonnay 2009

PEIXE
Salmão Cozido em Argila, Figo Assado, Royal de Funcho,
Sumac, Molho Syrah.
Salentein Reserva Chardonnay 2009

DUO DE CARNE
Filé Mignon de Wagyu, Aipo Bola, Chanterelle,
Costelo de Boi Assado no Vinho Tinto, Castanha, Molho Bordelaise.
Chateau des Laurets – Puisseguin – Sain Emilion 2006
Les Granges des Domaine Edmond de Rothschild – Haut Medoc 2007

SOBREMESA
Mousse de Chocolate Caramelia, Creme de Café Haitiano,
Sorvete de Toffee-Muscavado.

Maças Caramelizadas, Biscoito de “Savoir”, Gelée de Granny Smith,
Sorvete de Caramelo Salgado.
Offley Porto Tawny

Café, Mignardises

Bon Appétit
Chef Daniel Boulud, Claude & Thomas Troisgros

AC

Existe algo mais elegante do que usar um lindo leque com uma roupa de verão? Eu acho de matar de chique…
Estava numa festa em Mônaco, e encontrei uma amiga que estava usando um deslumbrante! Logo perguntei de onde vinha, e ela imediatamente teve a generosidade de me dar o endereço : “Musée de L’Eventail” em Paris.
Que dica incrível…  quando cheguei neste lugar descobri que não só era um museu com peças maravilhosas como também tinha um atelier que ainda fazia leques sob medida (chique não?).
O atelier começou no fim do sec. 19 e no começo de sec. 20 a família Hoguet perpetuou a fabricação de leques e acrescentou acessórios de moda para Alta Costura e também para as Óperas e teatros de Paris.
O museu é maravilhoso, leques de plumas, pailletés, perolas e a criatividade não tem limites!!!

MP

Renata Bonjean e Mabity Pereira, sócias da” Mabity & Bonjean”!

Mabity Pereira e Renata Bonjean são amigas do Blog da vida toda e joalheiras de mão cheia!

Vocês podem conferir o talento da dupla, na novela das 21 horas da rede Globo, pois são delas as jóias que Teresa Cristina, ups sorry, quero dizer Christiane Torloni usa pra enfeitar sua “Fina Estampa”!

A dupla explica que desenvolveu esta linha mais esportiva, a “Teen”, para a cliente poder passar o dia arrumada, pois suas peças vão da academia ao baile. Nós e a figurinista Beth Filipecki estamos encantadas e TC arrasando! Curtam as fotos.
Tel de contato:
(21) 9997 0702
BN

Broche de sapo!

Brinco coloridos em forma de gotas!

Colar “Lua e Estrela” a la Caetano!

Pulseira Cobra, com brilhantes!

Brincos Maçã, com esmeralda!

Brincos Morangos, de rubis!

Anel de esmeralda!

Pulseira de ouro!

Colar de rubis e brilhantes

TUDO DE BOM!!!!!
As mulheres enlouquecidas!!!!! Pareciam saídas do supermercado de tantas sacolas!
A coleção está deslumbrante, preparem-se!

Vestido lindo, longo e radioso!

 

Blazer de cobra

 

Essa sandália de cobra e madeira é chic demais!

 

Bolsas Capotantes!!!! Jamin Puech!

 

Essa camisa é linda, leve e soltinha!

 

Linho e renda: não tem erro!

 

Essa camisa branca é linda, ao vivo então, nem se fala!

 

Túnica floral linda!

 

Detalhe

 

Pega essa casaquinho, acrescente o jeans branco e a t-shirt basiquete branca, tá pronta pra sair!

 

Vestido branco e sandálias lindas!

 

 

Saia de couro com desenhos vazados à laser de tirar o folego!

 

Pernas pra que te quero…Short de camurça e suéter vazado

 

Suéters vazados, maravilhosos em várias cores!

 

Preto e branco, sempre!

 

T-SHIRTS básicas, AMO!

 

COBRAS, MUITAS!

 

Essa saia vazada é um troço! E o casaquinho de minis pailletes, sensacional!

 

Vestido estilo Haute Couture, mas o preço é low couture, LINDO!

 

Detalhe do bordado!

 

LINDA!

 

Já pra St Tropez!

 

Detalhe do bordado, LINDO!

 

Mistura de cores sensacionais

 

Essa saia é qualquer coisa de bom!

 

Nem em St Barths tem tão bonita!

 

É branca, mas a luz não ajudou ou a fotógrafa, rsrsrs

AC

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