Hoje, o “Look do Dia” pertence à charmosérrima empresária Karina Vasilcovsky, que é a grande provedora de nossas cozinhas e adjacências, com sua competente “Tutto Per La Casa”!
Sempre muito chic, com suas produções descoladas e originais, na linha hi-low, sou sua fã de carteirinha. Curtam seu visú, num desfile de jóias! BN
Existe uma época em que isso acontece, durante a semana da Arte Basel em Miami Beach. É um evento sensacional até para quem é leigo. A cidade fica repleta de marchands, colecionadores, compradores, curiosos, e, entendidos do mundo todo dividindo uma coisa em comum, o amor à arte.
Durante esse evento, a programação é intensiva, o principal evento acontece no Miami Beach Convention Center onde galerias de todas as partes do planeta inclusive do Brasil, expõem o que há de melhor nas artes moderna e contemporânea. Paralelamente, acontecem debates, filmes, exposições ao ar livre, instalações pelas ruas e outras feiras. Além de tudo isso, o melhor é que colecionadores particulares abrem as portas de suas fundações expondo seleções exclusivas de seus acervos. Entre eles De La Cruz Collection, The Margulies Collection, Rubell Family Collection, Ella Cisneros Collection(CIFO), Craig Robins Collection, Sender Collection. Além de outros que abrem suas residências apenas para convidados. A cada ano expõem uma seleção diferente entre suas valiosas e maravilhosas coleções. Um luxo!
A programação não para por aí, várias festas acontecem na cidade em torno ou não do tema. A Cartier encomendou um mobile à Beatriz Milhazes e fez festa; a Tiffany lançou coleção de jóias e também fez festa, idem a Ferrari, e a BMW fez festa para lançar seu carro elétrico, até o Iguatemi e Osklen fizeram festa para lançar alguma coisa!
Hotéis e restaurantes lotados, o de maior sucesso foi o Cecconi’s e seu bar, que ficam no prédio do Soho House, club privée e hotel. Fila na porta, todos os dias.
Voltei de lá encantada com a grandiosidade e beleza do evento, um colírio para os olhos! Me diverti, fui à praia, comi bem, dancei, encontrei amigos e ainda deu tempo de fazer umas comprinhas, no último minuto!
Para quem planejar ir numa próxima vez, sugiro que se programe com 2 meses de antecedência. Ano que vem além de Art Basel Suíça e Art Basel Miami Beach estreará a Art Basel Hong Kong. A expectativa é grande mas será difícil superar o clima relax que Miami Beach oferece…
Esta é uma ótima dica para quem gosta de comer ostras. Outro dia estive em Paris e fui levada por um grande amigo francês que adora ostras. O nome do restaurante é Atlas e é delicioso; as ostras são fresquinhas e saborosas, comi uma travessa enorme e me deleitei!
Fora que como é uma ” Brasserie”, onde se come até tarde todos os dias.
Hoje o Blog está se achando muito, e com uma certa razão: recebe a visita da diva, Lilian Seldin, a proprietária da Locanda Della Mimosa e seu restaurante mil stars, que nos presenteia com uma receita que vai nos fazer brilhar no nosso próximo jantar! Curtam! BN
“OVO POCHE EM CESTINHA DE PAO COM CREME DE SHITAKE
Ingredientes para 1 pessoa:
1 ovo
1 fatia de pão de forma
30 grs de shitake
20 ml de creme de leite
1/2 dente de alho
10 grs de parmesão em lasca
Óleo
Azeite
Sal a gosto
Modo de preparar:
Assar a fatia de pão numa forminha côncava para dar a forma de cestinha
Levar o ovo cru, com sal dentro de uma forminha de inox ou de louça ao foto
numa panela em banho maria por 6 minutos
Refogar o shitake com o alho, sal e azeite, por 1 minuto, adicionar o creme
de leite e bater no liquidicador ate formar um creme.
Montagem:
Colocar o creme de shitake no prato
Deixar a fatia de pão de forma
Colocar dentro o ovo poche
Enfeitar com laminas de parmesão