9 de junho de 2012

NOVO RESTAURANTE JAPONÊS DE BRASILIA

Adorei este novo restaurante chamado Soho que abriu em Brasilia.  O Soho veio de Salvador, e ganhou 10 vezes o título de melhor restaurante da cidade, atribuido pela revista Veja. Nada mal!

É realmente delicioso, tudo fresquinho, comi um polvo com shimeji  maravilhoso! O chef é paulista, Alan Kumamoto e entende muito de comida japonesa. Tem mil novidades, o lugar é privilegiado, a vista para o Lago Paranoá e deslumbrante e o estacionamento é gigantesco. Vale muito a pena este lugar!

Fachada externa, gostei da arquitetura!

A varanda é deliciosa!

Linda vista para o Lago Paranoá.

Delicioso o ceviche especial!

Restaurante Soho

Endereço; SHIS QL 9 lote 22

Pontão do Lago Sul

tel: ( 061) 3364 3979

 

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SOBRE OS SEGREDOS DAS FAMÍLIAS!


A linda vitrine da Secret: Já dá pra sentir o clima...

Fazia parte da arte de bem receber ostentar os segredos de família, guardados a sete chaves, quando queria-se encantar uma visita.

Assim, os jantares caprichados eram verdadeiros espetáculos de louças, copos e talheres, herdados com suas histórias de tempo e vento; bordados mágicos, nunca vistos fora dos contos de fada, enfeitavam toalhas da bisavó mineira; flores lindas pontificavam, como princesas, em vasos que mais pareciam carruagens reais; receitas familiares incríveis, que atravessaram os séculos trancafiadas em suas origens, desafiavam os proprietários dos mais apurados paladares na busca de suas fórmulas secretas, tudo era verdade, tudo pura fantasia!

Os tempos são outros e o parágrafo acima pertence muito mais à literatura proustiana ou aos filmes de meu muso Luchino Visconti…

Ledo engano. A Secret de Famille, charmosa boutique de coisas de casa, traz de volta encantos deste passado, reeditando hábitos dos velhos tempos repaginados, num look provençal e sob a batuta da querida e craque Bettina d’Archemont: sucesso absoluto, em pleno século XXI. Minha casa, mesmo, é meio “show room”deste adorável endereço…

Dêem uma olhada no que achei por lá e inspirem-se para as suas vidas ou pro Dia dos namorados! BN


CONTATO:
Rio: 21 2540 6539
Sampa: 11 3083 7949
Campinas: 19 3294 6113

Clique aqui para entrar no site!

VEJAM O VISUAL DA LOJA!

Olhem que charme, nada com cara de estalando de novo, apesar de ser... Este sofá é minha paixão!
Olhem que delícia este recanto!

VAMOS ÀS LUMINÁRIAS E AFINS!

Lustre lindo entre vários que encontrei por lá!
Luminárias de parede!
Amo luz de vela e estes castiçais são simpaticíssimos!

AS CERÂMICAS BRANCAS QUE FIZERAM O FILME DA “SECRET”!

Jarras e bule, sendo que os primeiros podem dublar muito bem um vaso de flor!
Adoro esta floreira que uso com hortências, como na foto e também com mini rosas: ficam um arraso!
Estas mini sopeiras fazem qualquer mesa ficar mais linda e batem um bolão como vasinhos!
Olhem que charme este vaso em forma de cesto!
Amo, pra servir docinhos...

SUGESTÃO DE PRESENTES PARA O DIA 12! 

Caso o seu amor ame uma música, este quase Stradivarius cai como uma luva!
Ninguém resiste a este vaso arrumado com um estonteante bouquet de flores brancas!
Que tal estes lindos porta-retratos, com fotos variadas do casal?
Ou será que o seu amor não vai preferir esta luneta vintage, pra ver aquela "personal estrela" que você deu a ela/ele no natal, por sugestão de AC?!

ALGUMAS SEMI INUTILIDADES MAS QUE EM CERTOS CASOS PODEM SER FUNDAMENTAIS!

Porta-ovos para aquela cozinha super caprichada!
Um lindo porta-cartão que fica show naquele seu hotel de charme, na serra, ou ainda vira um original porta-chaves, pra entrada de sua casa!
Voltando a seu hotelzinho, esta campainha é ideal para a recepção chamar o "door man" ... charmosamente!

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ANISH KAPOOR

ANISH KAPOOR

Anish Kapoor é um dos escultores mais influentes de sua geração. Nascido em Bombaim ou Mumbai, a maior e mais importante cidade da India, ele vive e trabalha em Londres desde o início dos anos 70.

Kapoor vê seu trabalho como sendo comprometido com profundas polaridades metafísicas: presença e ausência, ser e não-ser, lugar e não-lugar e o sólido e o intangível. Em todas as esculturas de Kapoor vemos sua fascinação com a escuridão e a luz, a qualidade translúcida das obras em resina, a absorção do pigmento, o brilho radiante do alabastro e o reflexo fluido de aço inoxidável e água. Através desta interação entre forma e luz, Kapoor aspira evocar experiências sublimes que se dirigem aos primitivos estados físicos e psicológicos.

Além de ser exibido em muitos museus importantes, aqui estão algumas imagens de instalações espetaculares ao redor do mundo:

AC

TEMENOS (2010), MIDDLESBOROUGH, UK

 

SKY MIRROR, RED (2010), KENSINGTON GARDENS, LONDON

 

LEVIATHIAN (2011), GRAND PALAIS, PARIS

 

TURNING THE WORLD UPSIDE DOWN (2010), ISRAEL MUSEUM, JERUSALEM

 

TALL TREE AND THE EYE (2009), ROYAL ACADEMY OF ARTS, LONDON

 

SKY MIRROR (1999), PLACE DU CASINO, MONACO

 

ASCENSION (2011), BASILICA DI SAN GIORGIO MAGGIORE, VENICE

 

DESEMBERMENT 1 (2009), KAIPARA, NEW ZEALAND

 

CLOUD GATE (2004) , MILLENIUM PARK, CHICAGO

 

ARCELORMITTAL ORBIT TOWER (2012) - A ULTIMA ESCULTURA DE KAPOOR VAI SER INAUGURADA MES QUE VEM PARA AS OLIMPIADAS DE LONDRES - VAI SER A MAIOR ESCULTURA DO MUNDO.

AC

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A MELHOR TORTA DE LIMÃO DO MUNDO

Preciso confessar que uma de minhas sobremesas prediletas é, sem dúvida, a torta de limão. Mas não qualquer uma: especialmente esta, da casa de uma grande amiga minha de Brasilia, Joyce Cardoso.

É maravihoooooooosa, já provei várias, mas nada se compara a de Jacinta, sem dúvida, a melhor que já comi. Neste feriado, ela fez especialmente para mim, e depois de suplicar, ela me deu a receita para pode dividir com vocês, aqui no blog. Nem acreditei…ai vai!

INGREDIENTES

RECHEIO

2 latas de leite condensado

2 latas de creme de leite (sem soro)

1 lata (medida) de suco de limão

MARSHMALLOW

2 xicaras de açucar e água

3 claras

MASSA

2 pacotes de biscoito maizena

1 pacote de manteiga sem sal

MODO DE FAZER

Primeiro o recheio:
Bater o leite condensado com o suco de limão e o creme de leite (sem soro).

Para o marshmallow:
Colocar o açucar na panela, cobrir com água e deixar até ficar meio puxa-puxa como um melado. Bater as claras em neve até ficarem bem duras, e ir misturando sem parar de mexer um segundo o açucar quente com as claras (se parar de mexer pode embolar).

Para a massa:
Triturar o biscoito maisena no liquidificador depois penerar e misturar com a manteiga até virar uma massa (se precisar pode botar mas um pouquinho de manteiga).

Jacinta mostrando a forma da torta

Usar aquela forma para torta com fundo removível. Forrar a forma com papel alumínio e colocar a massa em torno da forma. Deixar no congelador para endurecer por volta de meia hora, depois retirar do congelador e tirar o papel da massa. Colocar novamente a massa na forma, despejar o creme de limão, depois por cima o marshmallow e um pouco de limão ralado por cima.

É boa demais e depois é melhor andar, no minimo, 8 km na praia de Ipanema ou malhar muito. O pior é que eu comi e não sai do sofá da sala debatendo, mas valeu a pena…

MP

 

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