Para mim, André Lima é dos grandes estilistas brasileiros e tenho que dizer que neste último desfile, em São Paulo, ele se superou…

Amo o seu trabalho pois tem o poder de fazer a mulher ficar super feminina; seus vestidos esvoaçantes me lembram os de Saint Laurent, do auge dos anos 80.

Adorei os sapatos com as plataformas tramadas, são maravilhosos e muito chics para o verão… Mostro nas fotos!

Algumas artistas da primeira fila do desfile em São Paulo:

Fáfá de Belém sempre sorridente!

Preta Gil.

Debora Secco e seu decote sexy.

Penteados originais…

Maquillagem de gata.

Linda a estampa! O brinco é de pirar!

 

Linda esta blusa branca.

 

 

 

Este é muito Yves saint Laurent.

 

 

 

 

Espetacular o brinco!

 

 

 

 

 

MP

LOOK DO DIA: Quem resiste a este delicioso arroz de rabada? Eu nunca!

A primeira vez que fui no maravilhoso restaurante Dom, Alex Atala era um chef adolescendo, mas não precisava ser nenhuma Mãe Dinah pra entender que ali nascia uma estrela, sobretudo seus risotos eram divinos e inesquecíveis.

Um, em especial, trouxe pra casa e virou nosso xodó, o de rabada, por ser delíciosamente brasileiro, sofisticação e simplicidade, casamento que louvo!

Esta é a minha modesta interpretação da divina iguaria. Tomara que vocês gostem!

INGREDIENTES:

– 3 kg de rabada, bem magra. A do Hortifruti, aqui no RJ, é maravilhosa;
– 3 molhos de agrião;
– 500 mg de arroz tailandês ou Basmati;
– 2 cebolas grandes raladas;
– 1 cabeça de alho socado;
– Pimenta do reino branca, a gosto;
– 1 pimenta “dedo de moça”;
– 1/2 xícara de Acetato Balsâmico;
– 3 xícaras de vinho branco;
– 4 colheres de lascas de amêndoas;
– Azeite a gosto.

PREPARO:

– Limpe a rabada, retirando toda a gordura, passe-a na água fervendo e enxugue com pano de prato limpo;
– Tempere-a com 1 cebola ralada, a metade do alho socado, a pimenta do reino branca, o acetado balsâmico e o vinho branco. Deixe marinar, de um dia pro outro;
– Frite a cebola com o azeite, até ficar bem dourada, na panela de pressão;
– Junte ai, a rabada, a pimenta dedo de moça e dê uma refogada pra rabada pegar a cor da cebola dourada. Acrescente o marinado e deixe cozinhar até ficar bem macia.
– Depois de bem cozida, mas sem passar do ponto para não desmanchar, retire da panela, com uma espumadeira a rabada e coloque-a sobre um tabuleiro, para esfriar;
-Pegue o molho que ficou na panela de pressão, coloque num pote e leve ao congelador por meia hora, para neste processo retirar o excesso de gordura. Vai ficar duas partes: o molho, no fundo, e a gordura por cima;
– Retire, delicadamente do pote, toda a gordura de cima e reserve o molho;
– Pegar a rabada, que já esfriou, e desfiá-la com um garfo;
– Cozinhe o arroz de acordo com a instrução da embalagem;
– Pegar a outra metade do alho socado e a outra metade da cebola ralada e fazer um refogado com azeite;
– Misture a este refogado, numa panela grande, a rabada desfiada;
– Acrescente aí o arroz já pronto e a metade das folhas do agrião;
– Tempere tudo, a gosto, com sal, pimenta do reino e acrescente aquele molho que foi congelado;
– Esquente isto tudo, mexendo delicadamente pro arroz não virar papa;
– Arrume, no fundo de uma linda e generosa travessa, metade do restante do agrião, o risoto que a esta altura já está pronto. Cubra tudo com o restante da outra metade do agrião e salpique, por cima de tudo, as lascas de amêndoas douradas.

Finito! Sirva, se esbalde e depois me conta se deu certo! BN

 

Que deleite esta loja de sapatilhas, sandálias e sapatos lindos. Voces sabem que eu sou uma das muitas mulheres loucas por sapato que tem soltas por aí… Bonito então, bem feito e com bom preço, aí mesmo é que me perco…

A baLLerina, é uma marca carioca onde os sapatos são fabricados artesanalmente, cheios de estilo e super confortáveis. Levam em média 15 dias para ficarem prontos.

Além dos lindos para pronta entrega, o bom é que você pode encomendar qualquer modelo, modificando cores e acabamentos, tamanhos dos saltos, tipo à la carte, olhem que sonho!!!!

ENTREGAM EM TODO O Brasil. E o mais fofo para quem tem filha, é que pode-se encomendar um par igualzinho paras as meninas.

Patricia Ferro e Priscilla Gallo, amigas e hoje sócias, estão à frente da baLLerina com um charmoso atelier em Ipanema e uma loja no Leblon com projeto da arquiteta Renata Bartolomeu.

AC

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Patricia e Priscilla

baLLerina
www.atelierballerina.com.br
ATELIER: Joana Angélica 192 / 308, Ipanema
LOJA: Ataulfo de Paiva 1174/ loja 8, Leblon
21- 2267 3883
21- 2540 6558

AC

A loja de Dona Laura é totalmente inesperada, no meio da Rua Dias Ferreira, no Leblon. Ela tem de tudo um pouco: roupa de cama, velas maravilhosas, cabides de tecido, copos lindos de bico de jaca, garrafas térmicas, serviços americanos de palha, sachets perfumadíssimos… enfim, uma infinidade de coisas variadas que a gente precisa sempre e nunca sabe onde encontrar!

Vamos dar uma passeada por lá?

Dona Laura Dinis, uma portuguesa muito competente!

Os cabides de tecidos são essencias para não marcar as roupas finas.

Cheirinhos deliciosos para casa e até para tirar mofo dos armários.

Todos os tipos de velas …

Espetinhos de milho, tesouras especiais, e várias surpresinhas fundamentais para a nossa existência supérfula…

Adorei a variedade de xícaras.

As porcelanas azuis e brancas são lindas e os preços também.

Importante para roupa suja.

Não resisto a qualquer tipo de cestas, estas são lindas e servem para guardar qualquer coisa.

Porta bolo de palha é chic demais!

Amei as garrafas de bico de jaca coloridas, fazem seu bar ficar elegante e alegríssimo!

Copos e taças de bico de jaca são atemporais e enfeitam qualquer mesa!

Castiçais nunca são demais, quanto mais melhor!  MP

 

CONTATO:
Laura Dinis presentes
Rua Dias Ferreira 259 loja B e C Leblon, RJ
Tel: 21 2294 1599

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