Locanda della Mimosa, minha casa chiquérrima na serra petropolitana!

 

Gente, hoje vou fazer uma maldade com vocês. Contar a receita de um bolo de laranja dos deuses e da Locanda Della Mimosa e que fez parte do meu café da manhã, no último fim de semana que estive por lá: quase comi um inteirinho.
Agradeço, de joelhos, a dica que minha querida amiga Lilian Seldin nos deu, boa e facílima de fazer, pros entendidos, é “bolo de liquidificador”. Vamos lá! BN

 

O bolo é tão surreal que só lembrei de tirar foto quando o estrago já estava parcialmente feito!

 

BOLO:
INGREDIENTES:
250 ml Óleo;
200 gr Laranja pêra descascadas e cortada em cubos;
400 gr Açúcar;
4 Ovos;
280 gr Farinha de trigo;
8 gr Fermento em pó;
10 gr Canela (opcional)

PREPARO:
– Bater, no liquidificador, o óleo, a laranja, os ovos e o açúcar;
– Tirar do liquidificador e adicionar, batendo com batedor, a farinha e o fermento;
– Assar em forno a 160 graus, por 20 minutos;
– Retirar do forno e regar o bolo, ainda quente, com calda de raspa da laranja.

CALDA:
INGREDIENTES:
500 ml Suco de laranja pêra;
50 gr Açúcar;
30 gr Casca de laranja pêra, cortada bem fina e sem a parte da pele branca;
10 gr Fécola de batata

PREPARO:
– Ferver bem a casca em água até sair o amargor, sempre trocando a água;
– Caramelizar o açúcar;
– Juntar o suco de laranja e deixar reduzir um pouco;
– Acrescentar a fécola, diluída em um pouco de suco de laranja frio;
– Juntar na calda fervente as cascas, e pronto!!!!!!!!!!!!
– Pode guardar a calda que sobrar num recipiente fechado na geladeira.

RENDIMENTO:
– 2 Formas de 22 cm ou 24 unidades individuais.

 

Parei por aqui pois sei que é feio “raspar” o prato, que dirá o de bolo 

 

A querida Lilian nos manda outro look desta maravilha…

Este é um jantarzinho home made, resolvido de última hora. Rosinhas individuais nos pequenos vasos, lugares marcados com folhas do jardim e muitas velas acesas. Velas a noite são essenciais, dão um tom charmoso e misterioso, fora que a luz de vela embeleza tudo e todos.

Flores e velas são FOREVER…

Cada rosinha em um vaso!

Esta é uma ótima dica, basta colher folhas do jardim e com uma cola prateada ou dourada escrever os nomes dos convidados e colocar em cada lugar.

Fica um charme!

Mesa posta!

Vinicius no buffet!

Gosto muito de colocar frutas tipo limão ou maçã para enfeitar…

Detalhe dos personagens em “terra cota”- Austria século XIX.

 

Detalhes: prata (bandeja), cristal(castiçal), porcelana(Vasos) ,marqueterie (mesa) e escultura de madeira século XVII, adoro esta mistura!

Colagem de Sylvia Amélia de Waldner, ela tem feito cada uma mais linda que a outra!

É sempre bom ter em casa um livro de assinatura para os convidados, é uma boa lembrança e recordação de palavras de carinho de seus amigos.

IMPORTANTE NUM BANHEIRO SOCIAL.

Angelicas para perfumar o banheiro social ou uma vela de cheiro ou um spray perfumado!

Love forever….até no banheiro! Sempre um toalhinha engomada.

Cestinha da Tok & Stock para colocar outro rolo de papel reserva.

Peguei uma caixinha qualquer em porcelana e coloquei remedinhos que os convidados possam precisar como : Tylenol, Neosaldina, Aspirina, Engov…Importante num jantar!

Estes pequenos detalhes ajudam sempre a receber melhor!

MP

 

 

YARA FIGUEIREDO, pra mim, é sinonimo de abundancia de talento, de beleza e de bom gosto!

YARA é múltipla pois faz poesias sublimes, canta lindamente e dá forma à jóias que são arte pura! Cada peça que faz é única!

Com sua maneira encantadora de se vestir, cheia de bossa, quando ela entra o transito para, literalmente!

 

Nesta coleção, deslumbrante e com preços maravilhosos (podem ir conferir!), Yara nos presenteia com o garimpo que faz em suas viagens: PARAÍSO DA YARA! Réplicas de jóias antigas indianas, com banho de ouro, pra lá de super enfeitativas, se juntam às peças, que ela desenha, com pedras incríveis, materiais diferentes, e que já mostramos aqui, num LOOK do Dia de Yara, e que hoje veremos ainda mais!

AC

 

 

 

 

Como ela expõe bem as jóias! Este anel, ma-ra-vi-lho-so, te aguarda neste pedaço de madeira! AMEI!

 

 

Esmeralda Extra!

 

Jóias expostas na delicadeza dos ninhos que Yara coleciona!

 

Vários anéis colocados juntos, como ela tem bossa!

 

 

 

Deslumbre!

 

 

Cada colar…Ulalá!

 

 

 

Yara na porta de sua loja que é LINDA!!!!!!!!!!!!!

 

 

Flores by Iolanda Figueiredo, chiquérrimas!!!

 

 

Tudo feito por ela!

 

 

 

 

 

 

 

 

Flor de madeira no couro com turmalinas!

 

 

 

 

 

 

 

 

 

CLIQUE AQUI PARA O SITE!

YARA FIGUEIREDO

Galeria Quartier Ipanema

Visconde Pirajá, 414, loja 225

Tel: 21- 22949983

AC

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