A abóbora é dos frutos que mais fazem a minha cabeça, pois além de resultar em grandes pratos na cozinha, bate também um bolão enfeitando as nossas mesas, serve de inspiração a artistas, é a “madrinha da bateria” do “carnaval americano”, isto é, o Halloween e mais um monte de funções que a fértil imaginação humana lhe atribui.
Assim, mostro neste post algumas das mil e uma utilidades desta maravilha da natureza e dou, também, o caminho das pedras: o melhor lugar para comprá-las, aqui no Rio.
Se você não for carioca, nenhum problema, procure abóbora no mercado municipal da sua cidade, como procurei na Cadeg, aí encontra-se variedade e preço.
COMPRANDO A ABÓBORA:
Vejam quanta fartura para eu escolher, na Casa Iguatemi!
Estou fora da foto orientando este gentil senhor a pegar a abóbora dos meus sonhos…
Ei-la! Sabe onde encontra-se esta loja maravilhosa? Na Cadeg. CONTATO: Rua Capitão Félix, 110- Rua 13- Lojas 9, 10 e 11. Tel: (21) 3890 2224 ou (21) 3890 3790 ou (21) 9631 0414
VAMOS DAR BELOS RUMOS A LINDA ABÓBORA QUE ESCOLHEMOS:
NA COZINHA:
Para canapé, este escondidinho de abóbora com carne seca é dos deuses…
O super star camarão na abóbora!
Que boa idéia: abóbora recheada com musse de queijo minas!
COMO VASO:
ENFEITANDO O SEU JANTAR:
Este peixe exótico esculpido na abóbora, fica lindo espalhado enfeitando a mesa: tão chic quanto uma “chinoiserie”…
Que tal esta deslumbrante travessa live: esculpida numa abóbora…Tudoooooooo!!!!!!
Como marcador de lugar à mesa…
FAZENDO O SEU JARDIM:
O mais deslumbrante jardim/horta, o do Château de Villandry, e seu canteiro de abóboras!
Amei esta “alameda” de abóboras!
COMO INSPIRAÇÃO:
Para Claude Monet…
Para Ray Villafane…
Para Giuseppe Arcimboldo, o Rei dos legumes…
COMO “RAINHA DA BATERIA” DO HALLOWEEN, QUE ALIÁS É DAQUI A UM MÊS:
Ajudando na “mis en scene” da noite das bruxassssss!!!!! Ai que medo…
FINAL LAP: AS UTILIDADES INUSITADAS…
Como conserva: esta eu não conhecia…
Nos contos de fada: viram carruagens. numa boa…
Como cabo eleitoral bi partidária, na campanha eleitoral americana de Obama X Mc Caine!
que bacana esta matéria!!!!! criativa,colorida, saborosa, interessante, tudo de bom. adoro abóbora de qualquer jeito(sopa ,pure,refogada, e doce). mas adorei saber que ela tb pode ser jarra. imagina na fazenda com flores de buganvilea laranja, vai ficar lindo o arranjo. parabéns pela idéia, totalmente sui generis, como diz meu neto ADOREI um abraço lucimar
Oi querida Lucimar, muito obrigada por sua visita. Que bom podermos ajudar a enfeitar sua fazenda, depoois nos conta se deu certo. Bjs da BN
Post mara Bel !
parabens
bjs
Fofa amadíssima, mara é vc! Bjs carinhosos e saudades da BN
Caríssimas,
que post delicioso, humildimente me permitam um acréscimo de “abóboras” não menos deliciosas. Que se no site são belas e ao vivo são deslumbrantes. Cores e textura de veludos, irrepreensíveis.
bj de uma mineira com raízes e coração carioca.
Cláudia Maria
http://www.hotskwash.com/hot-skwash-colors/
Oi Claudia querida, muito obrigada pela visita e pelo acréscimo, bjs carinhosos da BN
Bela reportagem, muito colorida e deliciosa!!
Eu amo abóboras verdes e maduras, são ricas em fibras, faço uso em minha casa sempre!
Parabéns!!
Oi querida Aparecida, muito obrigada por sua visita e pelo carinho. Bjs da BN
Adorei a postagem. Gosto muito de abóbora. As foros estão lindas !!
Oi querida, que bom te ver por aqui! Quanta honra receber seus elogios. Muito obrigada por nos visitar, volte sempre… Bjs carinhosos da BN
Oi BN ,
post , mara !!!! eu amo abobora e ela é LINDA !!!
faço MUITO Sopa de Abóbora c/ Gengibre ,a Lalá gosta demais !!!
A Cadeg , é Td de BOM ,,não ???
Bj ,
Márcinha
Oi querida Marcinha, já estava sentindo a sua falta mais a do nosso caderninho…. Bjs carinhosos da BN
Receita de sopa creme de abóbora:500g de abóbora picada ,1/2l de caldo de galinha,2 colheres sopa de creme de leite,1 colher de margarina,meio copo de leite,sal que baste.Cozinhar a abóbora com o caldo da galinha,margarina,sal…Bater no liquidificador.Aquecer a abóbora já batida com o leite e o creme de leite.Huuummmm…
Uauuuuuu Marcia querida, vou fazê-la hj pra combinar com este friozinho que chegou de repente. Bjs da BN
Moro na roça, e adorei as originais idéias!
Oi Darly, que maravilhosa visita a sua, nos deixou muito felizes… As abóboras não serão mais as mesmas, Bjs carinhosos da BN
Maravilhosa matéria !!! Tenho um restaurante que faz o maior sucesso com a abóbora com camarões e catupiry , que realmente e uma delicia
Oi Joana querida, que honra a sua visita ao nosso BLOG! Que delícia este prato, conta pra gente como faz! To com água na boca… Bjs da BN
Adorei sua reportagem das abóboras,gosto muito do seu blog. Fomos vizinha aqui em Brasilia,qdo Maria nasceu curtimos muito. Hoje esta uma linda moça!
bjs
Oi minha querida Heloisa, como tenho saudades desta época. Você com seus filhos lindos. Sua linda Isabela sempre carinhosíssima com a Maria.Nunca mais fiz picniks iguais aos nossos, espero que estejam todos bem e fico muitíssimo feliz que você nos leia. Vou, às veze, a BSB. Próxima vez,adoraria te encontrar. Bjs carinhosíssimos e muitas saudades Bebel
Lindo!!!!!Amei!!!!!Vou tentar fazer a abóbora com camarão…..hummmmmmm….água na boca.Margareth , DF….BEIJOS!Amo o blog!
Oi Margareth querida, muito obrigada por nos visitar! Faz a abóbora e nos conta se deu certo, amamos saber! Bjs carinhosos da BN
Pia , fiquei muito feliz de ver o seu talento, e bom gosto nesse blog , muito sucesso um beijo carinhoso. Liliane Roriz