Vai pra New York daqui a tres meses? Ótimo, pois este é o tempo de espera para uma reserva no restaurante BLUE HILL no Village!
No menu, vinhos de produtores que respeitem técnicas artesanais e produtos de fazendas próximas, incluíndo a Blue Hill Farm até onde você pode ir para comer também, num passeio de 45 minutos até o Stone Barns Center for Food and Agriculture.
Pode-se escolher o menu normal ou optar pelo “Farmer’s Feast”, uma degustação de 5 pratos da colheita da semana.
75 Washington Place NY
630 Bedford Road, Tarrytown, NY 10591
AC