Eis o kit “personal infusão”: algo para os ingredientes, como a cesta da foto acima, bule com água quente, xícaras de chá e uma pinça ou o que quiser, para o manuseio.
Como já contei pra vocês, faço parte da turma que acredita que a receita para o sucesso passa pelo somatório de pequenas e boas idéias…
E quando trata-se de receber, que é uma arte pois expõe as habilidades da dona da casa, devemos valorizar o que a vida nos deu e seguir em frente: o mundo é quase prefeito. No meu caso, tento suprir minha falta de espaço com idéias simpáticas, que distraiam meus queridos e apertados convidados.
Como esta, de servir infusão à la carte, de uma maneira eficiente e charmosa:
– Ponha em potes, cestos ou no que sua imaginação produzir, três ou quatro tipos de ingredientes aptos à infusão, tais como folha de hortelã, casca de laranja, limão siciliano, galego, etc, cortada em tiras fininhas, cravo, canela, capim limão, etc.
– No bule de chá, ponha só água quente.
– Ofereça os ingredientes da infusão para que cada um produza a sua, colocando na xícara de chá. Amo misturar mais de um e fazer meu “personal blend”.
– Depois serva a água quente e espere um pouquinho soltar o sabor e o aroma das folhas e cia. Saudável e digestivo, faz também o maior sucesso! BN
Bule de chá com água quente e as xícaras para produzirmos nossa própria infusão.
Recipiente para os “ingredientes” da infusão: pode ser o que sua imaginação fértil produzir.
Neste caso temos, no sentido horário: trouxinhas de capim limão, casca de laranja, folhas de hortelã e canela.
Aprendi no delicioso restaurante Zucca, das queridas amigas, Carolina Gayoso e Marina Hirsch. Thanks meninas, vocês são demais. BN
Bebel, que coisa mais delicada! Linda mesmo! Adorei!
🙂
Beijo da Sandra
Oi querida Sandra, muito obrigada pela visita! Amamos… Que bom q vc gostou da infusão, mole pro gato… Bjs da BN
o gato agradece :)-
Fofaaaaa, tá lembrada que a gente estava almoçando aqui em casa e na hora do chá vc que notou que eu tinha esquecido das fotos? Thanks to you. Te ofereço esta infusão…. Bjss BN
Um charme delicioso Bebel ! Bjsss
Fofa amadíssima, vc sempre uma amigona! Bjs carinhosos da BN
Adorei o jeito como está sendo servido o chá, muito legal, sem contar que um chá é sempre bem vindo e com esse friozinho aqui em SC fica melhor ainda, eu adoro chá, gosto muito do sabor e do aroma pois eles perfuman, gostei da sua caixinha uma graça. Beijos a todas pois adoro esse blog, vcs são de mais.
Querida Silvana, muito prazer em te conhecer, adoramos! muito obrigada pelo carinho, bjs da BN
Oi Bebel, oi meninas,
Delícia de post.
Somos um grupo de amigas, amantes do que concerne a França e todo ano, prá comemorar as coisas boas da vida, vamos a uma região diferente da daquele país. Este ano escolhemos a Haut Provence e marcamos um almoço no Hostelerie de l’abbaye de La Celle (Alain Ducasse). Adoro chá de hortelã após estas fartas refeições. E lá fomos premiadas com um showzinho a parte quando fervidas dos cafés e do chá (no maravilhoso jardim). Um carrinho repleto de pequenos vasos (cada um com uma erva diferente: verbena, hortelã, melissa, menta), onde o garçon cortava, com uma bela tesoura, as que esccolhia para infusão, foi um charme. Amamos o espetáculo e amei o meu mix.
Bjs
Cláudia Maria
http://www.alain-ducasse.com/en/auberge/lhostellerie-de-labbaye-de-la-celle
Oi querida Claudia, Já estive neste maravilhoso restaurante, é sensacional como você tão bem lembrou. Pra mim também, tirando o jardim magnífico, o ponto alto foi o carrinho de chá. Tenho a impressão que fiz um post sobre ele, bem no começo do BLOG de tanto que amei, vou procurá-lo… Se eu não conseguir achár, vou fazer, pois tenho s fotos. Que bom que temos o mesmo gosto!!!. Muito obrigada pelo seu carinho e por estar sempre nos incentivando com seus super comentários. Bjs carinhosos da BN
BN
Acabei de receber email de meu pai de entrevista sobre o trabalho do Dr. Niemeyer da revista ÉPOCA, parabéns!!!
Oi BN ,
eu sou amante de chá !!! desta maneira nunca servi , eu só aprendo aqui !!! ob rigada amigas por passarem tantas dicas que vcs realmente fazem nas casa de vcs , este BLOG é muito real por isso o merecido SUCESSO !!!
BN , da onde é a Cestinha do chá , desculpe tanta curiosidade ,mas não aguento c/ tanta belezinha , que FOFA a Cestinha ???
BJ ,
Márcinha
Oi querida Larissa, esta cesta comprei na Área Objetos, no terceiro piso do Shopping da Gávea. Bjs carinhosos da BN