O RESTAURANTE MAIS CHARMOSO DE SALZBURG!

 

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O Pfefferschiff fica instalado numa ex reitoria, cuja onstrução é de 1640. Vejam que graça!

 

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A graciosa capela, ao lado, e eu…

 

Muito bom dia para todos vocês, nossos amados amigos, virtuais ou não… Estamos de volta, muito saudosas e cheias de novidades…

Durante nossas férias, minha querida amiga Henriqueta Gomes, que está indo para o maravilhoso festival musical de verão de Salzburg com um grupo, me pediu pra postar restaurantes bacanas por lá…

 

Para os dias de verão...

Para os dias de verão…

 

Por isso mostro, a seguir, o restaurante mais charmoso das redondezas: Pfefferschiff. Com uma deliciosa e caprichada comida contemporânea, baseada em produtos da região, é ideal para ir num dia em que não tiver espetáculo à noite, pois além de ser fora da área urbana de Salzburg, a refeição por lá é cumpre um ritual encantador mas demorado.

 

Ambiente acolhedor!

Ambiente acolhedor!

 

Instalado numa ex reitoria do século XVII, o Pfefferschiff mudou de mão, há dois anos, mas continua valendo muito a pena: o lugar é lindo e aconchegante, seus novos donos Iris e Jürgen adoráveis, os funcionários atenciosos. O cardápio é fixo e cheio de surpresas: tudo somado resulta num programa inesquecível. Recomendo reservar, vive lotado… Vejam nas fotos! BN

 

O cardápio é uma lindeza...

O cardápio é uma lindeza…

 

Vejam a linda louça de cerâmica local...

Vejam a linda louça de cerâmica local… Mais uma das delicadas entradinhas que nos serviram!

 

Entre elas, esta sequência de sopinhas locais deliciosas!

Entre elas, esta sequência de sopinhas locais incrementadas e deliciosas!

 

Esta "sopona"

Esta caldo com fois gras era dos deuses…

 

Este ovo crocante, nem se fala...

Este ovo crocante, nem se fala…

 

O carro de queijos locais... Divinos!

O carro de queijos locais… Divinos!

 

Depois de escolhermos, eram acomodados assim!

Depois de escolhermos, eram acomodados assim!

 

Pães "homemade" para ir com os queijos...

Pães “homemade” para ir com os queijos…

 

Uma "Floresta Negra" super moderna!

Uma “Floresta Negra” super moderna!

 

Gran finale: brigadeiros locais que acompanham o café ou infusão!

Gran finale: bombons e docinhos locais que acompanham o café ou infusão: comi e rezei…

 

Super bem acompanhada: com o chef e cia!

Super bem acompanhada: Entre os anfitriões Iris e Jürgen, mais uma linda funcionária!

 

CONTATO: PFEFFER SCHIFF
Söllheim 3, Hallwang 5300, Salzburg
Tel: 0043 662 66 12 42

restaurant@pfefferschiff.at

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