A queridíssima Chef Célia Pessoa, que produziu este cozido super star!
Outro dia fui almoçar na casa de uma adorada amiga, cuja amizade está na minha família há gerações, graças a Deus: nossas mães e filhas iniciaram e continuaram, respectivamente, nossa ligação.
Ela comemorava, divinamente, o aniversário do maridão com um super cozido. Grupo enorme, pois o casal é queridíssimo, difícil acertar com tanta gente… Mas estava tudo maravilhosos, super bem servido, charmosérrimo e a cara dos donos da casa.
Por isso, pedi à co-responsável pelo sucesso do almoço, Célia Pessoa, profissional de mão cheíssima e chef idem idem, fotos pra mostrar pra vocês. Tomara que gostem! BN
AS MESAS DO ALMOÇO:
Com este toldo a casa triplicou. Adorei as duas mesonas que acolheram os convidados na hora de almoçar: chics, práticas e despojadas. Esta ficava no fundo do jardim…
AS MESAS DO “ANTIPASTI”:
Esta deliciosa mesa pra “beliscar”, fazia pendant com a mesa posta no gramado.
E esta na varanda, apoiando a outra “mesona” a coté! Um ótimo recurso pra “amparar” uma das manias nacionais: os salgadinhos pré almoço.
Close up no power do “Pata Negra”!
O COZIDO:
Olhem o capricho do buffet!
Close up na divina seleção das carnes cozidas: pra mim, aí que mora o perigo!
GRAND FINALE: SOBREMESAS!
A mesa deliciosa de doces ia de profiteroles a pudim de claras! Adorei as velas acesas, nesta altura: o almoço foi tão animado que a sobremesa chegou junto com a noite…
isso é hora Bebel???????? hahahaah!!! vou ter q assaltar a cozinha!!!!!!!! que lindo que delicia embora eu não gosto de cozido as carnes estavam com uma cara .. hum..de dar agua na boca!!!
bjo Tininha
Amooorrreee!!!! Já acordeiiii!!! Estou na Austria! Bjs saudosos da BN
que delicia !! fui a Austria em 1975 …Innsbruck, Salzburg, Viena.. lindo demais!!!!!!!!! Aproveita bastante!!! bjo
Jura, que viagem linda. Eu estou só em Salzburg, pretendo voltar umdia… É muito lindo, né?! Bjs carinhosos da BN
Bárbaro! Adorei tudo! Celia é ótima. Tudo dela é gostoso. Melhor ainda é o comentário da Tininha e a sua resposta. Aproveita a Áustria. Se estiver passando por Salzburg, nao deixe de fazer a rota da Noviça Rebelde. Bjsssss
Oi amada, que bom te ver por aqui! Estou só em Salzburg, vou fazer o roteiro, sim! Bjs da BN
QUE BELEZA!!!!!!!!!!!!!!! O presunto que eu amo, é um Ibérico mas não é o Pata Negra…a pata é clara como esta na foto. Parabens pelo Puchero!!
Oi Dora, muito obrigada pela visita, volte sempre! Bjs carinhosos da BN
Querida Bebel,
Super obrigada pela delicadeza da materia !!
Tenho acompanhado seu blog que é sempre muito gostoso de ler com suas novidades diarias !!
Parabéns e sucesso sempre !!!
Bjs carinhosos
Oi queridíssima, só escrevemos as mais puras verdades e vc é, sem dúvida, uma delas! Bjs da BN
Parabéns!!!!Receber é uma arte.Tudo visto é lindo e gostoso!!!
Queridíssima, que bom que vc gostou! Bjs da BN
Bebel, adoro cozido e esse no ambiente que foi e com a mão mágica da Celia devia estar divino!MMMM Hilma
Oi queridíssima, quanta honra a sua visita! Deixa o nosso BLOG em festa! Sua filhota estava lá enfeitando o lindo almoço, foi bárbaro: comida, visual e papo nota mil! Bjs carinhosos da BN
Gente…”comi com os olhos”.
Tudo perfeito !!!